Jangan Asal Klaim Nama Makanan, Ini Syaratnya

Sabtu, 07 Nov 2015 15:38

TMII

lustrasi tempe mendona

MAKANAN tradisional sudah ada sejak turun temurun dan diwariskan oleh leluhur. Sepantasnya hal ini sudah menjadi pengakuan sekaligus ketetapan bahwa nama makanan ini adalah nama umum. Dengan demikian tak boleh dipatenkan menjadi milik perorangan.

Chef Budi Sutomo melalui pesan elektronik kepada Okezone mengatakan nama umum seharusnya memang tak boleh dimiliki hak cipta dan pakainya termasuk pada jenis makanan. Tak terkecuali tempe mendoan.

"Biar bagaimanapun enggak boleh nama umum dipatenkan, itu sama saja mengklaim," jelasnya.

Pria berdarah Banyumas ini mengatakan bisa saja mengklaim nama makanan asalkan orang tersebut yang menemukan resep barunya. Itupun tak boleh pakai nama asli makanan saja.

"Kecuali dia menemukan resep formula tempe baru. Dirubah resepnya jadi makanan baru yang belum pernah ada. Kalau seperti ini baru boleh dan namanya juga misalnya bukan tempe mendoan," tandas Chef Budi.

Tempe mendoan tengah menjadi polemik setelah pelaku kuliner dari Purwekerto, Fudji Wong mendapat hak ekslusif merek dagang Mendoan pada usaha kuliner sejenis. Hak eksklusif merek dagang itu diperolehnya dari Direktorat Jenderal Hak Kekayaan Intelektual Kemenkumham yang berlaku sejak 23 Februari 2010 sampai 15 Mei 2018.

(okezone.com)

Lifestyle

Berita Terkait

Kamis, 02 Jul 2026 16:51

3 Kepala Daerah Jual Beli Jabatan Setahun Terakhir, Terbaru Bupati Kuansing

Kasus dugaan jual beli jabatan kembali terjadi. Terbaru menyeret Bupati Kuantan Singingi (Kuansing), Riau, Suhardiman Amby. Kini, dia ditetapkan sebagai tersangka oleh Komisi Pemberantasan Korupsi (KP

Kamis, 02 Jul 2026 16:48

Desa Segati dan Bagan Limau Menerima Penghargaan Desa Bebas Api 2025-2026

PELALAWAN �" Desa Segati dan Desa Bagan Limau menerima Penghargaan Program Desa Bebas Api (DBA) 2025�"2026 dari Asian Agri atas keberhasilannya menjaga wilayah tetap bebas dari kebakaran hutan dan l

Kamis, 02 Jul 2026 16:43

Festival Bakar Tongkang Rohil, Tradisi Mendunia yang Menggeliatkan Ekonomi Lokal

BAGANSIAPIAPI - Bank Rakyat Indonesia (BRI) Cabang Bagansiapiapi menunjukkan komitmennya dalam mendukung pelestarian budaya dengan turut serta mensponsori kegiatan Festival Bakar Tongkang 2026. D

Kamis, 02 Jul 2026 16:29

Satres Narkoba Polres Inhil Ringkus Tersangka Narkoba di Kemuning dan Sita 5.707 Butir Ekstasi dan Sabu

TEMBILAHAN�" Satuan Reserse Narkoba Polres Indragiri Hilir kembali menunjukkan komitmennya dalam memberantas peredaran narkotika. Seorang pria berinisial A.S.M. (38) berhasil diamankan dalam pengungk

Kamis, 02 Jul 2026 16:26

Siapkan Ribuan Dosis, Dinas TPHP Bengkalis Kick Off Bulan Vaksinasi Rabies 2026

BENGKALIS �" Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan (TPHP) Kabupaten Bengkalis resmi memulai Bulan Vaksinasi Rabies 2026 dengan menggelar kick off di halaman Kantor Dinas TPHP, Jalan Perta

komentar Pembaca