Resep Ikan Kakap Pedas Sajian Akhir Pekan

Minggu, 25 Okt 2015 10:42

RACIKAN bumbu pedas dan paduan ikan kakap sangat nikmat dijadikan hidangan spesial di akhir pekan. Tak perlu menunggu lama, hidangan ini cukup mudah dibuat.

Disarikan dari buku 250 Resep Sedap untuk Hari Istimewa, berikut resep ikan kakap pedas, disusun oleh Tim Great Kitchen!, Sabtu (24/10/2015)

Bahan-bahan

600 gr ikan kakap

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

8 buah cabai rawit

2 sdm tauco

1 tangkai daun bawang, iris halus

1 buah wortel

Garam dan lada secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat

1.Bersihkan kakap dari sisik dan kotoran. Belah bagian kiri dan kanan, beri garam dan lada. Goreng hingga matang;

2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, masukkan cabai rawit dan tauco. Aduk rata dan tambahkan air serta irisan wortel;

3. Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang, angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.

(okezone.com)

Lifestyle

Berita Terkait

Kamis, 02 Jul 2026 16:51

3 Kepala Daerah Jual Beli Jabatan Setahun Terakhir, Terbaru Bupati Kuansing

Kasus dugaan jual beli jabatan kembali terjadi. Terbaru menyeret Bupati Kuantan Singingi (Kuansing), Riau, Suhardiman Amby. Kini, dia ditetapkan sebagai tersangka oleh Komisi Pemberantasan Korupsi (KP

Kamis, 02 Jul 2026 16:48

Desa Segati dan Bagan Limau Menerima Penghargaan Desa Bebas Api 2025-2026

PELALAWAN �" Desa Segati dan Desa Bagan Limau menerima Penghargaan Program Desa Bebas Api (DBA) 2025�"2026 dari Asian Agri atas keberhasilannya menjaga wilayah tetap bebas dari kebakaran hutan dan l

Kamis, 02 Jul 2026 16:43

Festival Bakar Tongkang Rohil, Tradisi Mendunia yang Menggeliatkan Ekonomi Lokal

BAGANSIAPIAPI - Bank Rakyat Indonesia (BRI) Cabang Bagansiapiapi menunjukkan komitmennya dalam mendukung pelestarian budaya dengan turut serta mensponsori kegiatan Festival Bakar Tongkang 2026. D

Kamis, 02 Jul 2026 16:29

Satres Narkoba Polres Inhil Ringkus Tersangka Narkoba di Kemuning dan Sita 5.707 Butir Ekstasi dan Sabu

TEMBILAHAN�" Satuan Reserse Narkoba Polres Indragiri Hilir kembali menunjukkan komitmennya dalam memberantas peredaran narkotika. Seorang pria berinisial A.S.M. (38) berhasil diamankan dalam pengungk

Kamis, 02 Jul 2026 16:26

Siapkan Ribuan Dosis, Dinas TPHP Bengkalis Kick Off Bulan Vaksinasi Rabies 2026

BENGKALIS �" Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan (TPHP) Kabupaten Bengkalis resmi memulai Bulan Vaksinasi Rabies 2026 dengan menggelar kick off di halaman Kantor Dinas TPHP, Jalan Perta

komentar Pembaca