Kamis, 02 Jul 2026

FOOD

Langkah Tepat Memilih Udang Pancet Segar

Sabtu, 14 Nov 2015 15:14
ist
Udang
UDANG pancet yang manis, gurih dan lezat ini bisa dijadikan makanan spesial saat akhir pekan. Tentu saja, mengolah udang pancet yang segar dapat memberikan cita rasa terbaik.

Sebelum Anda membeli udang, perhatikan bagaimana cara memilih udang pancet berikut ini. Simak tipsnya, seperti dikatakan Axhiang, Top Five MasterChef Indonesia season 4, Sabtu (14/11/2015).

Lihat warna

Udang pancet yang segar warna kepala dan badannya bening, sedikit abu-abu. Jika warnanya terlalu kusam, hal tersebut menandakan bahwa udangnya sudah tidak segar lagi.

Perhatikan teksturnya

Salah satu cara jitu ketika memilih udang adalah dengan cara ditekan. Udang pancet yang segar, teksturnya akan kenyal dan tidak lembek. Lihat juga bagian kepalanya, udang yang tidak segar antara kepala dan badannya mudah sekali putus.

Aroma

Udang pancet segar akan mengeluarkan aroma amis laut, bukan aroma amis mengganggu. Tentu hidung kita dapat membedakan secara otomatis, antara udang pancet dengan bau amis laut segar, atau amis menyerupai bau busuk.

(okezone.com)
Lifestyle
Berita Terkait
  • Kamis, 02 Jul 2026 11:25

    Bareskrim Polri Gagalkan Penyelundupan Sabu Lintas Pulau dari Riau ke NTB

    Direktorat Tindak Pidana Narkoba (Dittipidnarkoba) Bareskrim Polri sukses menggagalkan upaya penyelundupan narkotika jenis sabu jaringan lintas pulau dari Riau menuju Nusa Tenggara Barat (NTB). Dua or

  • Kamis, 02 Jul 2026 11:23

    Razia BNNP Sumut di Patumbak Berujung Penyerangan, 25 Pengunjung Positif Narkoba

    Razia yang dilakukan Badan Narkotika Nasional Provinsi (BNNP) Sumatra Utara di sebuah tempat hiburan di Jalan Talun Kenas, Kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang, berujung ricuh setelah diduga ter

  • Kamis, 02 Jul 2026 11:20

    Terungkap! Kupu-kupu Langka hingga Gading Gajah Diselundupkan dengan Modus Jemaah Umrah

    Polda Jawa Timur mengungkap tiga kasus besar penyelundupan dan perdagangan ilegal sumber daya alam yang melibatkan satwa dan komoditas bernilai tinggi. Mulai dari ribuan kupu-kupu langka, puluhan poto

  • Kamis, 02 Jul 2026 11:17

    Tak Lagi Ala Militer, Intip Konsep Baru Pembekalan Peserta SPPI

    Jakarta - Kementerian Pertahanan (Kemhan) mengubah pelaksanaan latihan dasar kemiliteran (latsarmil) bagi peserta Program Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI), menjadi latihan pembekalan bel

  • Kamis, 02 Jul 2026 11:15

    Rekrutmen Anggota Dewan Harus Dibenahi, Saatnya Indonesia Memiliki UU Etika Penyelenggara Pemerintahan

    JAKARTA-Wafatnya dokter Icha di Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU), Nusa Tenggara Timur, setelah diduga mengalami tekanan, ancaman, dan intimidasi dari tiga oknum anggota DPRD, dinilai bukan sekadar k

    • komentar Pembaca
    berita Terbaru

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak
    slot hoki slot hoki slot gacor