okezone.com

MEMBUAT sarapan praktis tapi tetap nikmat terkadang susah-susah gampang. Karena menu sarapan yang biasa saja bisa bikin suami atau keluarga bosan.

Nah, kali ini  rekomendasi resep sarapan praktis yang bisa Anda coba di rumah. Punya kentang dan telur? Coba bikin omellete kentang yuk!

Cara membuatnya cukup mudah, soal rasa pastinya enak banget. Dijamin semua anggota keluarga lahap makan menu sarapan ini.

Berikut resep sarapan praktis omellete kentang yang dikutip dari akun Instagram @diaryamel, Kamis (28/7/2022).

Omellete Kentang

Bahan-bahan :

1. 250 gr kentang ( 3 buah ukuran sedang )

2. 3 butir telur

3. 1/2 buah paprika

4. 1 buah tomat

5. 1 batang besar daun bawang

6. 4 sdm minyak kelapa

7. 1 sdt garam ( dibagi 2, untuk telur & taburan kentang )

8. 1/2 sdt lada ( dibagi 2, untuk telur & taburan ketang

9. 1/2 blok keju melted

Cara membuat :

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong tipis kira-kira tebal 0,5cm, sisihkan

2. Potong kotak paprika, tomat. Iris daun bawang

3. Pecahkan telur, beri garam dan lada, kocok lepas

4. Siapkan pan, tata kentang di atas pan, taburi garam dan lada, lalu tuangkan minyak kelapa secara merata, tutup pan, nyalakan kompor dan masak kentang sampai matang

5. Masukan telur yang sudah dikocok, taburi paprika, tomat dan daun bawang

6. Terakhir parut keju di atasnya, tutup kembali pan, masak omelet sampai keju meleleh

7. Angkat dan sajikan hangat