okezone.com

SARDEN menjadi menu hidangan yang paling mudah disajikan. Namun, makanan ini akan terasa bosan jika disajikan seperti itu secara terus-menerus. Nah bagi Anda yang bingung mengolahnya, maka bisa coba menyulapnya menjadi sarden kecap. Cita rasa asam dan manis akan membuat Anda semakin lahap untuk memakannya.

Di samping cita rasa yang lezat, sarden memiliki banyak kandungan nutrisi, mulai dari energi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, kalium, hingga seng.

Beberapa manfaat yang didapat oleh tubuh jika mengonsumsi sarden yakni mencegah penyakit jantunh, mengontrol kadar gula darah, menjaga berat badan ideal, meningkatkan energi, hingga meningkatkan kesehatan otak.

Jika Anda ingin membuat hidangan ini di rumah, cobalah resep sarden resep dari Instagram @michelealex, Jumat (24/5/2024) berikut ini.

Resep Sarden Kecap

Bahan:

1/4 bombay (bisa diganti bawang merah + putih)

1 telur (opsional)

1 kaleng kecil sarden

3/4 kaleng air

Garam

Gula

Kaldu bubuk

Bubuk lada (opsional)

kecap manis

1. Tumis bombay hingga harum. Pinggirkan.

2. Masukkan telur, lalu orak arik.

3. Tuang sarden, air, garam, gula, kaldu bubu, bubuk lada, dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga matang dan agak mengental.

4. Sajikan dengan nasi putih saat sahur.