Senin, 13 Jul 2026
  • Home
  • Ekbis
  • Program Makan Bergizi Gratis Kembali Bergulir di Pekanbaru, Kualitas Menu Kini Diperketat

Program Makan Bergizi Gratis Kembali Bergulir di Pekanbaru, Kualitas Menu Kini Diperketat

PT.SPIRIT INTI MEDIA
Senin, 13 Jul 2026 13:32
PEKANBARU â€" Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Pekanbaru kembali berjalan pada hari pertama masuk sekolah setelah libur tahun ajaran baru, Senin (13/7/2026). Seluruh sekolah yang menjadi sasaran dipastikan telah menerima distribusi makanan sesuai dengan jadwal yang ditetapkan.

Kepala KPPG Pekanbaru yang juga Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional (BGN) untuk Riau, Sumatera Barat, dan Kepulauan Riau, Syartiwidya mengatakan pelaksanaan MBG kembali dimulai serentak pada 13 Juli 2026 sesuai dengan arahan pimpinan BGN.


"Seluruh sekolah sudah mendapatkan distribusi hari ini sesuai arahan pimpinan. Per tanggal 13 Juli 2026, program MBG kembali berjalan," ujar Widya usai mengawasi pembagian MBG perdana pascalibur di SMP Negeri 1 Pekanbaru.

Ia menjelaskan, pelaksanaan program setelah masa libur tidak mengalami perubahan mekanisme yang signifikan. Namun, BGN kini memberikan perhatian jauh lebih besar terhadap kualitas makanan yang disajikan kepada para peserta didik.


Menurutnya, peningkatan kualitas menu menjadi salah satu fokus utama BGN pada tahun ini. Karena itu, pengawasan terhadap setiap tahapan penyelenggaraan MBG diperketat, mulai dari proses pengolahan di dapur hingga makanan diterima langsung oleh para siswa.

"Fokus kami sekarang justru semakin kuat pada kualitas menu dan kualitas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Untuk mewujudkan itu, pengawasan internal harus dilakukan secara ketat," jelasnya.

Pengawasan tersebut dilakukan oleh tim internal BGN yang terdiri atas pengawas gizi dan pengawas keuangan. Selain itu, mitra penyelenggara dan yayasan yang mengelola SPPG juga diminta aktif memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar gizi yang telah ditetapkan.

"Kami bersama mitra dan yayasan harus memastikan menu yang diberikan benar-benar bergizi sehingga seluruh sasaran program dapat tercapai," tambahnya.

Ketegasan Standar IPAL Dapur Mitra
Selain mutu makanan, BGN juga tetap memprioritaskan pemenuhan standar instalasi pengolahan air limbah (IPAL) di setiap dapur SPPG. Langkah ini ditempuh untuk memastikan operasional dapur mitra tidak menimbulkan dampak pencemaran terhadap lingkungan sekitar.

Widya menegaskan, apabila hasil pengawasan berkala menunjukkan fasilitas IPAL belum memenuhi ketentuan, BGN tidak akan ragu untuk menghentikan sementara operasional SPPG hingga seluruh persyaratan dipenuhi.

"IPAL menjadi salah satu prioritas pengawasan. Jika dinyatakan belum memenuhi standar, terutama apabila air limbah yang dihasilkan masih berpotensi mencemari lingkungan, maka kami akan merekomendasikan SPPG tersebut untuk dihentikan sementara sampai seluruh persyaratan IPAL dipenuhi," tegasnya.

Langkah tegas tersebut merupakan bagian dari upaya terintegrasi BGN untuk menjaga kualitas penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis, baik dari sisi keamanan pangan, kualitas gizi, maupun dampak lingkungan yang ditimbulkan selama operasional dapur mitra berjalan. (goriau)
Sumber: https://www.goriau.com/berita/baca/program-makan-bergizi-gratis-kembali-bergulir-di-pekanbaru-kualitas-menu-kini-diperketat.html

komentar Pembaca
berita Terbaru

Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak
slot hoki slot hoki slot gacor sabithoki