Minggu, 17 Mei 2026
Food
Resep Kue Cantik Manis, Jajanan Pasar Teman Ngopi Santai
admin
Rabu, 08 Jul 2020 10:24
Jajanan pasar kini semakin dicari untuk camilan menemani waktu santai. Salah satu jajanan pasar yang paling dicari adalah kue cantik manis.
Selain di pasar, kue cantik manis biasa kita temukan di besek tahlilan. Tapi, kalau kalian mau membuat sendiri di rumah juga bisa kok.
Cara membuatnya juga tidak susah. Ingin tahu bagaimana cara bikinnya? Berikut tips membuat kue cantik manis yang bisa juga untuk teman ngopi santai, dikutip dari @koh_aming, Selasa (7/7/2020) :
Bahan
1 bungkus Mutiara (100gr)
1 bungkus Tepung Hunkwe (90-95gr)
700 ml santan ( 250 ml santan instant + 450 ml air)
6 sdm gula pasir, bisa disesuaikan
1 sdt garam
1 helai daun pandan
Cara membuatnya:
1. Didihkan 6 gelas air, masukkan biji mutiara, masak sampe matang, tiriskan, siram dengan air matang sampe biji mutiara enggak lengket satu sama lain, sisihkan.
2. Campurkan tepung hunkwe dengan 1/3 bagian santan, aduk rata sisihkan.
3. Didihkan sisa santan, bersama gula garam dan daun pandan. Mendidih angkat daun pandan, lanjut masukkan larutan santan & tepung hunkwee tadi.
4. Aduk sampai mengental dan meletup-meletup, terakhir masukkan biji mutiara, aduk cepat. Angkat.
5. Tuang dalam cetakan kecil kecil, tunggu dingin, sajikan.
Sumber: Okezone.com
komentar Pembaca