okezone.com

KEKAYAAN alam Indonesia benar-benar melimpah dari Sabang sampai Merauke. Bukan hanya soal keindahan biota laut, tetapi juga komoditi buah sangat melimpah di negeri tropis ini. Salah satunya buah belimbing darah.

Buah eksotis asli Kalimantan ini memiliki nama latin Baccaurea Angulata. Buah belimbing darah tergolong kelompok Euphorbiaceae yang ternyata masih sekeluarga dengan menteng dan rambai.

Berdasarkan informasi yang disampaikan akun Instagram @indoflashlight, rasa dari buah belimbing darah adalah asam, manis, segar. Dengan rasa yang sedemikian tersebut, membuat buah ini banyak diburu lho, terlebih lagi karena kelangkaannya.

Ya, belimbing darah atau belimbing merah termasuk buah langka yang keberadaannya hanya dapat ditemukan di daerah tertentu, misalnya di Kalimantan, Sumatera, dan sekitarnya.

Lebih lanjut, belimbing darah bisa dimakan langsung, tetapi beberapa orang juga mengolahnya menjadi acar, selai, atau ditambahkan ke berbagai hidangan.

Menurut laporan laman Health Benefits, pohon belimbing darah bisa tumbuh hingga 10 meter. Untuk bisa menghasilkan buah, diperlukan waktu sekira 3 tahun sampai akhirnya buah siap dipetik.

"Ini adalah buah musiman yang banyak ditemukan antara Januari hingga Maret," terang laman tersebut, seperti dikutip MNC Portal, Jumat (27/8/2021).

Manfaat Kesehatan Belimbing Darah

Jika dikonsumsi pagi hari, buah belimbing darah diyakini bisa meningkatkan metabolisme tubuh sehingga dapat menjalani hari dengan penuh semangat. Pada akhirnya, imunitas pun meningkat.

Selain tembaga, belimbing darah juga mengandung zat baik lainnya seperti zat besi, zinc, dan mangan yang sangat baik. Selain itu, vitamin serta mineral lainnya pun ada di dalam buah ini dan bermanfaat sekali untuk kesehatan.

"Manfaat kesehatan dari buah ini selain anti-inflamasi adalah membantu masa pertumbuhan tulang, pigmentasi rambut dan mata, menjaga kesehatan tulang, memaksimalkan penyerapan vitamin dalam tubuh, baik untuk otot, hingga mengatur suhu tubuh," ungkap laporan tersebut.