Selasa, 30 Jun 2026
  • Home
  • Lifestyle
  • Meski Namanya Roti Tawar, Ternyata Tetap Pakai Gula

FOOD

Meski Namanya Roti Tawar, Ternyata Tetap Pakai Gula

Selasa, 26 Jan 2016 16:10
Bread
Roti tawar tetap pakai gula
ANDA suka makan roti? Ya, roti jadi makanan yang kerap disantap sebagai menu sarapan atau sebagai pengganjal perut saat dilanda lapar. Roti tawar jadi varian yang paling favorit karena bisa dicampurkan dengan berbagai pilihan olesan atau isian.

Meski dikenal dengan sebutan roti tawar, ternyata roti ini tetap mengandung gula. Hal ini dikatakan Chef Iwan Romdoni yang juga ahli dibidang pastry bakery. "Roti tawar tetap pakai gula. Walaupun gulanya tidak banyak tapi tetap pakai," kata Chef Iwan saat ditemui Okezone di Jakarta beberapa waktu lalu.

Chef di restoran Pique Nique Jakarta Barat ini menjelaskan, gula saat pembuatan roti bukan hanya sebagai bahan pemanis tetapi juga berpengaruh pada tingkat pengembangan roti. "Bisa dibilang, gula itu makanannya ragi jadi kalau pakai gula, raginya bisa berkembang dengan baik dan membuat roti empuk" jelas pria ramah ini.

Kadar gula yang ditambahkan dalam pembuatan roti tawar memang tidak banyak, oleh karenanya rasa roti ini sesuai dengan namanya. Lain halnya dengan pembuatan roti manis yang menggunakan gula dengan jumlah cukup banyak.

(okezone.com)
Lifestyle
Berita Terkait
  • Selasa, 30 Jun 2026 16:47

    Kemendes PDT dan FAO Gelar Pelatihan Perkuat Tata Kelola Sistem Pangan Berkelanjutan

    JAKARTAâ€" Kementerian Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal (Kemendes PDT), bekerja sama dengan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), hari ini meluncurkan program pelatih

  • Selasa, 30 Jun 2026 16:12

    Spesialis Curanmor Dibekuk Polsek Ukui, Dadung Beraksi Dua Kali dengan Komplotan Berbeda

    PELALAWAN â€" Unit Reskrim Polsek Ukui berhasil membongkar dua kasus pencurian sepeda motor (curanmor) yang terjadi di wilayah Kecamatan Ukui. Dari pengungkapan tersebut, polisi menangkap pelaku utama

  • Selasa, 30 Jun 2026 16:09

    LPSK Bentuk Tim Pengawal Kasus Kematian Dokter Icha

    JAKARTA - Lembaga Perlindungan Saksi dan Korban (LPSK) mengerahkan tim untuk mengawal kasus kematian Dokter Eliza Princila Utami Pakaenoni alias dr Icha. Hal itu dilakukan untuk mendalami perkara yang

  • Selasa, 30 Jun 2026 16:05

    Dipercaya 23,3 Juta Pengusaha Ultra Mikro, Ini Rahasia Tata Kelola PNM dari Hulu ke Hilir

    Survei lembaga riset independen INDEKSTAT 2025 mencatat pendapatan bersih nasabah PNM Mekaar meningkat dari Rp2,02 juta menjadi Rp2,90 juta per bulan, atau bertambah sekitar Rp875 ribu setiap bulan, d

  • Selasa, 30 Jun 2026 15:37

    OJK Serius Tanggapi Peringatan MSCI Terkait Risiko ke Frontier Market

    Jakarta - Otoritas Jasa Keuangan (OJK) menegaskan keseriusan merespons peringatan lembaga indeks global MSCI terkait potensi penurunan status pasar modal Indonesia dari emerging market menjadi frontie

    • komentar Pembaca
    berita Terbaru

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak
    slot hoki slot hoki slot gacor