Minggu, 17 Mei 2026
Food
Resep Lasagna Lezat Kudapan Akhir Pekan Seru Bareng Keluarga
admin
Sabtu, 20 Jun 2020 10:24
LASAGNA bisa menjadi pilihan kudapan lezat untuk berakhir pekan. Enggak usah beli di restoran, mendingan kamu bikin sendiri aja di rumah.
Ada banyak kreasi lasagna nikmat dan sensasinya berbeda. Kamu harus coba, salah satunya classic lasagna.
Berikut resepnya dilansir Okezone dari NDTV. Simak yuk!
Bahan
9 lembar pasta lasagna, rebus dan tiriskan
500 gr daging sapi
500 gr sosis Italia
160 gr jamur, iris tipis
1 sdt bawang putih
1 sdt oregano kering
½ sdt thyme kering
¼ sdt basil kering
4 kaleng kecil saus tomat
Garam secukupnya
Merica secukupnya
1 cup keju ricotta
3 butir telur, kocok
1/3 cangkir keju parmesan, parut
500 gr keju mozzarella, parut
Cara membuat
1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celsius;
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan sosis, masak hingga berubah warna, tambahkan jamur, oregano, thyme, basil dan saus tomat. Bumbui dengan merica dan garam, masak hingga meletup-letup. Angkat;
3. Campur keju ricotta, telur dan keju parmesan dalam mangkok, aduk hingga rata, sisihkan;
4. Siapkan pinggan tahan panas, letakkan selembar pasta lasagna di bagian dasar kemudian sendokkan saus daging lalu ratakan di seluruh bagian lasagna hingga pasta tidak terlihat. Tumpuk dengan saus keju, lalu letakkan kembali selembar pasta lasagna dan ulangi langkah ini hingga empat lapisan. Taburi bagian atasnya dengan keju mozzarella;
5. Panggang dalam oven selama kurang lebih 90 menit hingga matang. Sajikan segera.
Sumber: Okezone.com
komentar Pembaca