Dilansir dari Sparkpeople, Kamis (31/12/2015) berikut beberapa jenis makanan yang bisa dipanggang saat pesta barbeque berlangsung. Mungkin bisa jadi referensi bagi Anda dan teman-teman yang belum punya ide untuk pesta barbeque.

Pizza

Pizza tak harus dipanggang di dalam oven. Memanggang pizza favorit langsung di atas bara api akan menghasilkan sensasi menikmati pizza yang berbeda. Roti pizza mungkin akan menjadi lebih kering dan berkerak tapi aroma kayu akan membuat Anda lebih lahap menyantapnya. Beri saus seperti saus tomat, saus pesto saus barbeque atau minyak zaitun akan membuat pizza lebih menggoda. Jangan lupa memberikan topping irisan daging, dan taburan keju mozzarella.

Quesadillas

Quesadillas juga bisa dimasak langsung di atas panggangan. Kulit quesadilla bisa diberi filling terlebih dahulu sebelum dipanggang di atas bara api. Filling seperti keju, irisan sayuran, kacang-kacangan, bawang bombai dan jagung bisa jadi pilihan yang tepat. Panggang quesadilla di kedua sisinya hingga matang merata, gunakan bantuan spatula agar lebih memudahkan membalikkan sisi satu dan lainnya.