Pekanbaru-Dalam rangka meningkatkan keterampilan dan kapasitas pelaku usaha di sektor perikanan, telah dilaksanakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Fish Cake. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan praktik langsung mengenai inovasi produk olahan ikan yang memiliki nilai tambah tinggi.Kamis(23/10/25).

Melalui pelatihan ini, para peserta tidak hanya mempelajari teknik pembuatan fish cake yang higienis dan bernilai jual, tetapi juga dibekali pemahaman tentang pengemasan, pemasaran, serta strategi pengembangan usaha berbasis hasil perikanan, Kegiatan pelatihan ini di buka langsung oleh Kadistankan Pekanbatu H. Maisisco, S.sos,Msi yang didampingi oleh Kabid perikanan Ismail.

"Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan para pelaku usaha perikanan dapat lebih kreatif dan inovatif dalam mengolah hasil tangkapan menjadi produk yang diminati konsumen, serta turut berkontribusi dalam meningkatkan perekonomian masyarakat pesisir".Ujar Maisisco.(***)