Kamis, 02 Jul 2026

FOOD

Asamnya Belimbing Wuluh Cocok untuk Masakan Ini

Rabu, 11 Nov 2015 11:54
Herbal
Belimbing wuluh
BANYAK bumbu penghasil rasa asam kerap ditambahkan dalam masakan dengan maksud memberikan rasa segar. Asam jawa, jeruk nipis, jeruk lemon dan belimbing wuluh kerap dijadikan bahan andalan untuk menghasilkan asam pada masakan.

Setiap bahan bumbu penghasil asam punya ciri khas dan cita rasa asam yang berbeda satu dengan lainnya. Demikian juga belimbing wuluh yang memiliki rasa asam khas, hal ini dikatakan Lucky Suherman konsultan kuliner di PT Boga Kila Lestari.

"Karakteristiknya berbeda dengan jeruk nipis, jeruk lemon atau jeruk limo. Karakteristik belimbing wuluh lebih fruity," jelas pria yang juga seorang chef ini saat ditemui di Jakarta.

Karakteristik belimbing wuluh yang punya rasa asam khas ini menjadikannya cocok digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan asam manis. "Belimbing wuluh rasanya asam segar makanya cocok dengan makanan yang ingin rasanya dibuat asam pedas," imbuh Lucky.

(okezone.com)
Lifestyle
Berita Terkait
  • Kamis, 02 Jul 2026 14:43

    Pelabuhan Penumpang Dumai Resmi Terapkan Transaksi Non Tunai, Riau Perkuat Pembayaran Digital Lintas Negara

    PEKANBARU - Pemerintah Provinsi Riau mengapresiasi peluncuran Pelabuhan Penumpang Dumai sebagai Kawasan Non Tunai yang diinisiasi Bank Indonesia. Langkah tersebut dinilai menjadi tonggak penting dalam

  • Kamis, 02 Jul 2026 14:18

    Kodim 1714/Puncak Jaya Reaksi Cepat Bantu Pemadaman Kebakaran di Kota Mulia

    Mulia - Telah terjadi peristiwa kebakaran yang menghanguskan 3 unit bangunan kios dan 1 unit Aula Kantor Distrik Mulia di Kota Lama, Jalan Trikora, Kampung Trikora, Kabupaten Puncak Jaya, Provinsi Pap

  • Kamis, 02 Jul 2026 14:14

    Perempuan 19 Tahun Ditemukan Tewas di Rumahnya di Kandis Siak, Seorang Pria Diamankan

    SIAK -  Seorang perempuan berusia 19 tahun ditemukan meninggal dunia di rumahnya di Jalan PT Gas, RT 003 RW 006, Dusun Kandis Godang, Kampung Kandis, Kecamatan Kandis, Kabupaten Siak.Polisi menye

  • Kamis, 02 Jul 2026 14:02

    Penyidik Polres Pelalawan Agendakan Rekonstruksi Kasus Begal Sadis Tewaskan Korban di Kerumutan

    PELALAWAN - Penyidik Satuan Reserse Kriminal (Satreskrim) Polres Pelalawan masih melengkapi berkas perkara kasus begal sadis yang menewaskan korbannya di Desa Pangkalan Panduk Kecamatan Kerumutan yang

  • Kamis, 02 Jul 2026 13:54

    250 Meter Kabel PJU Dicuri di Jalan Soekarno Hatta Dumai Timur, Pria Ini Pelakunya

    DUMAI â€" Seorang Warga Dumai Timur WA (29) diduga melakukan tindak pidana pencurian kabel milik Dinas Perhubungan di Jalan Soekarno Hatta, Kelurahan Bukit Batrem, Kecamatan Dumai Timur, Kota Dumai, p

    • komentar Pembaca
    berita Terbaru

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak
    slot hoki slot hoki slot gacor