okezone.com

Selain umum ditemui saat hari raya, kue kastangel sering dijadikan sebagai camilan, baik oleh anak-anak hingga orangtua. Wajar saja, ini karena kastangel memang memiliki raza yang gurih nan lezat.

Makanya, berbisnis kastangel bisa jadi sesuatu yang menguntungkan bagi para mom yang ingin mendapatkan penghasilan walaupun lagi di rumah aja. Nah, bagi mom yang tertarik, berikut Okezone berikan resepnya seperti dikutip dari akun Instagram @liliwantcook pada Kamis (22/10/2020).

- 300 gram butter (bisa di mix dengan 225 gram butter dan 75 gram margarine)

- 2 kuning telur

- 1 butir telur utuh

- 350 gram tepung terigu

- 50 gram maizena

- 2 sdm penuh susu bubuk

- 250 gram keju edam

- 1 sdt vanilla

Cara membuat:

- Mixer butter dan margarine hingga halus. Masukkan telur dan vanilla, kocok asal rata.

- Masukkan campuran tepung dan susu bubuk bergantian dengan keju edam.

- Tutup wadah, istirahatkan di kulkas selama 10-15 menit. Gilas dengan permukaan yang ditutup plastik, lalu potong-potong.