Rabu, 10 Jun 2026

Cara Sehat dan Aman Memanaskan Makanan

Selasa, 29 Des 2015 11:34
sindonews
Bijaklah saat memanaskan makanan Anda
MEMANASKAN makanan kemasan dalam plastik dipercaya dapat memicu berbagai masalah kesehatan. Pasalnya, zat kimia yang terkandung dalam plastik seperti bisphenol A (BPA) dan phthalates bisa larut dari wadah ke dalam makanan. 

Senyawa tersebut juga diyakini akan berinteraksi dengan hormon dalam tubuh dan memicu penyakit kanker, diabetes, serta obesitas. Hal tersebut diungkapkan oleh The Endocrine Society, organisasi profesional untuk para ilmuwan dan dokter spesialis hormon.

Meski demikian, hal ini masih menjadi perdebatan di antara para ahli. Dilansir dari Menshealth, hal berbeda diungkapkan oleh Food and Drug Administration (FDA). FDA telah berulang kali menganalisa dan meyakini zat tersebut aman.

Ilmuwan FDA mengungkapkan bahwa, tubuh akan cepat menghancurkan BPA dan mengeluarkannya melalui urin dan feses. Hal senada juga dikatakan oleh European Food Safety Authority atau Otoritas Keamanan Makanan Eropa.

Saat ini peneliti terus meneliti dengan bergantung pada penelitian yang dilakukan pada hewan, model matematika, dan penelitian yang memerlihatkan korelasi tapi tidak membuktikan hubungan sebab akibat.

Sementara, untuk mengurangi paparan zat yang terkandung dalam plastik, bisa dilakukan dengan beberapa hal. Salah satunya dengan mengganti wadah makanan beku atau kemasan ke dalam wadah kaca saat menghangatkan ke dalam microwave.

Pastikan juga tutupnya dengan posisi sedikit miring. Untuk mencapai suhu memasak yang aman, Anda bisa menggunakan termometer makanan. Sementara untuk mengukus sayuran, Anda bisa percikkan sedikit air. Hal tersebut berguna untuk memastikan sayuran dimasak dengan tepat.

(okezone.com)
kesehatan
Berita Terkait
  • Rabu, 10 Jun 2026 16:10

    Kapolres Inhil AKBP Farouk Oktora Pimpin Penanaman Bibit Mangrove dan Salurankan Bansos di Terusan Kempas

    Dalam rangka memperingati Hari Bhayangkara ke-80 Tahun 2026, Polres Indragiri Hilir melaksanakan kegiatan Green Policing berupa penanaman bibit mangrove dan bakti sosial di Desa Terusan Kempas, Kecama

  • Rabu, 10 Jun 2026 16:08

    KPK Sita Uang Puluhan Juta dari Ruang Kerja Wamen Imigrasi

    JAKARTA - Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) mengamankan uang tunai senilai puluhan juta rupiah dari ruang kerja Wakil Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan, Silmy Karim. Temuan tersebut merupakan hasil

  • Rabu, 10 Jun 2026 15:31

    Sudah Lihat Kekuatan Lawan di FIBA U18 Asia Cup SEABA Qualifiers 2026, Ismael Yakin Lolos

    JAKARTA - Timnas Basket U18 Putra Indoneia sudah tiba # ke Thailand. Mereka sudah siap menghadapi persaingan di FIBA U18 Asia Cup SEABA Qualifiers 2026 yang berlangsung di Krabi, Thailand, 10-14 Juni

  • Rabu, 10 Jun 2026 15:29

    Dua Gugur, 72 Calon Anggota KPID Riau Ikuti Ujian CAT Langsung Diumumkan Besok

    PEKANBARU - Sebanyak dua peserta seleksi Calon Anggota Komisi Penyiaran Indonesia Daerah (KPID) Riau dipastikan gugur, Keduanya tidak bisa lagi mengikuti tahapan berikutnya setelah tak hadir pada ujia

  • Rabu, 10 Jun 2026 14:50

    Wamendagri Ribka Haluk: Pendidikan Kunci Tingkatkan Kualitas SDM Menuju Indonesia Emas 2045

    Wakil Menteri Dalam Negeri (Wamendagri), Ribka Haluk menegaskan bahwa pendidikan merupakan kunci utama dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) Indonesia. Menurutnya, pembangunan infrastr

  • komentar Pembaca

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.