Sebagaimana dilansir dari Zeenews, Jumat (23/10/2015), Joanne Slavin dari University of Minnesota, dibantu oleh lulusan ilmu makanan Holly Reiland, melakukan tinjauan sistematis studi dari PubMed dan Agricola dari tahun 1970 sampai sekarang.

Studi ini dipublikasikan dalam Nutrition Today mengatakan, pir merupakan sumber serat dan sumber yang baik dari vitamin C hanya 100 kalori per porsi. Sebuah pir menyediakan sekitar 24 persen kebutuhan serat harian. Buah bebas natrium, kolesterol, dan lemak ini mengandung 190 mg kalium.

Dalam review yang dilakukan oleh Slavin dan Reiland, pir ditemukan sebagai sumber fruktosa, sorbitol, dan serat makanan. Menurut Slavin, penelitian kohort epidemiologi yang dilakukan oleh Larsson et al.2 menemukan, ada hubungan terbalik dengan jumlah kasus stroke dan konsumsi pir, bersama dengan apel dan sayuran berdaun hijau.

Sebuah studi epidemiologi tambahan oleh Mink et al.5 menunjukkan bahwa makanan kaya flavonoid termasuk pir dikaitkan dengan penurunan angka kematian akibat penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular pada wanita menopause yang signifikan.