okezone.com

Bagi Anda yang sedang melakukan program diet, memilih makanan sehat adalah hal yang sangat penting. Dan tentunya menghindari makanan berlemak, yang nantinya akan membuat berat badan bermasalah.

Jika Anda ingin tetap makan enak tapi tetap sehat, dan diet tidak terganggu coba yuk masak cah brokoli sosis. Sayuran satu ini memiliki banyak manfaat, mulai dari protein, vitamin hingga magnesium.

Bahan-bahan:

- 1 bonggol kecil brokoli, siangi dan cuci air garam, bilas bersih, tiriskan

- 1 buah jagung manis, sisir

- 3 buah sosis, potong-potong

- 3 siung bawang putih, cincang

- 1/2 bawang bombay, iris

- Minyak untuk menumis

- 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan 2 sendok teh air

Bahan saus :

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan kecap asin

- 1/2 sendok makan kecap manis

- 200 mili liter air matang

Cara membuatnya:

Pertama-tama, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukan sosis, jagung dan brokoli, tumis sebentar. Masukan air dan semua bahan saus.

Masak hingga brokoli empuk. Cicipi rasanya, jika sudah pas kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba