Minggu, 14 Jun 2026
  • Home
  • Lifestyle
  • Cegah Terinfeksi Virus Corona, Ini 7 Resep Minuman Tradisional Penambah Imun Tubuh

Cegah Terinfeksi Virus Corona, Ini 7 Resep Minuman Tradisional Penambah Imun Tubuh

admin
Jumat, 27 Mar 2020 15:21
manfaat jahe
Di tengah pandemi virus corona (Covid-19), setiap orang dituntut harus bisa menjaga kesehatan tubuhnya. Hal ini sebagai upaya mencegah penyebaran virus corona. Untuk mempertahankan kondisi tubuh, diperlukan sistem imun yang kuat.

Jangan khawatir, sejumlah resep minuman tradisional juga bisa menambah imunitas tubuh. Dilengkapi dengan rempah-rempah alami, minuman tradisional ini juga bisa menghangatkan tubuh.

Langsung saja simak ulasan informasi resep minuman tradisional penambah imun tubuh yang dihimpun dari Brilio.net berikut ini.

1. Resep Minuman Tradisional Wedang Serai

Bahan:

Serai

Jahe

Daun pandan

Daun jeruk

Kayu manis

Gula merah

Air

Cara Membuat:

Bersihkan jahe dengan mengupas kulit luarnya

Bersihkan serai hingga bersih

Geprek jahe dan serai hingga memar

Masukkan semua bahan ke dalam panci

Rebus semua bahan hingga mendidih, harum dan berwarna kecokelatan

Saring wedang serai hingga bersih

Tuangkan ke dalam gelas saji

Wedang serai siap untuk dihidangkan

2. Resep Minuman Tradisional Wedang Tahu

Bahan:

600 ml susu kedelai

2 sdm tepung maizena

2 sdm susu kental manis

1 sdm gula pasir

1 sdt agar agar plain

1/2 sdt nutrijel plain

Garam

Bahan kuah jahe:

500 ml air

1 telunjuk jahe bakar yang sudah digeprek

1 lembar daun pandan

1 sdm gula jawa

1 sdm gula pasir

Garam

Cara Membuat:

Masukkan semua bahan kembang tahu ke dalam panci

Masak hingga mendidih sembari diaduk

Kecilkan api dan masak kembali sebentar saja hingga mendidih lagi

Tuang ke dalam mangkuk dan biarkan dingin

Masukkan semua bahan kuah jahe ke dalam panci

Masak dengan api sedang hingga mendidih. Sisihkan

Kerok kembang tahu dengan sendok yang tidak cekung

Masukkan ke dalam mangkuk saji

Tuangkan kuah jahe ke dalam mangkuk secukupnya

Wedang tahu telah siap untuk disajikan

3. Resep Minuman Tradisional Teh Jahe

Bahan:

Teh

Jahe

Gula aren atau gula merah

Gula pasir

Jeruk nipis (bisa diganti pake asam jawa)

Garam

Cara Membuat:

Haluskan jahe, air perasan jeruk nipis, gula aren dan gula pasir

Rebus air dan masukkan teh celup

Aduk kedua bahan tersebut hingga merata

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan

Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata dan mendidih

Masukkan daun bidakara kering ke dalam teh jahe

Aduk semua bahan sebentar saja dan matikan kompor

Tuangkan teh jahe ke dalam gelas saji

Teh jahe telah siap dihidangkan

4. Resep Minuman Tradisional Jahe Lemon Madu

Bahan:

1 buah lemon

1 buah jahe

Madu

Cara Membuat:

Bersihkan dan potong jahe dengan ukuran kurang lebih 2 cm

Tumbuk kasar jahe hingga berbentuk pipih

Panaskan air di dalam panci

Masukkan jahe ke dalam panci dan rebus hingga mendidih

Setelah mendidih, angkat air rebusan jahe dan tuangkan ke dalam gelas

Bersihkan dan iris lemon menjadi dua bagian

Masukkan perasan lemon ke dalam air jahe

Tambahkan madu ke dalam air jahe lemon

Jahe Lemon Madu telah siap untuk dihidangkan

5. Resep Minuman Tradisional Kunyit Asam

Bahan:

150 gram gula merah atau gula aren

150 gram kunyit

50 gram asam jawa

1 liter air

Gula pasir

Garam

Cara Membuat:

Bersihkan kunyit dengan mengupas kulit luarnya

Tumbuk kasar kunyit

Rebus air hingga mendidih

Masukkan semua bahan ke dalam air rebusan

Rebus dengan api kecil selama 30 menit hingga berwarna kecokelatan

Bila kurang manis, bisa menambahkan gula pasir kembali

Angkat dan tuang ke dalam gelas saji

Kunyit asam telah siap untuk dihidangkan

6. Resep Minuman Tradisional Susu Rempah

Bahan:

600 ml air

3 buah cengkeh

2 ruas jahe (kalau ada jahe merah, bakar sebentar, memarkan)

2 batang serai, memarkan
1-2 sdm susu bubuk

1-2 keping gula merah, serut

1 batang kayu manis

1 lembar daun pandan

Gula pasir

Garam

Cara Membuat:

Masukkan semua bahan kecuali susu ke dalam panci

Rebus hingga mendidih

Tuangkan air rebusan ke dalam gelas saji

Tambahkan susu sesuai selera

Aduk semua bahan hingga tercampur rata

Susu rempah telah siap untuk dihidangkan

7. Resep Minuman Tradisional Beras Kencur

Bahan:

2300 cc air

200-250 gram gula batu, sedikit hancurkan agar mudah larut

200 gram gula jawa, sisir

100 gram beras, rendam semalaman

50 gram kencur yang sudah dikupas

3 lembar daun pandan, ikat

1 buah jeruk nipis

1/2 sdt garam

Cara Membuat:

Sangrai beras hingga berwarna sedikit kekuningan. Sisihkan

Rebus air hingga mendidih

Setelah mendidih, masukkan daun pandan, gula batu, gula jawa, dan garam

Masak semua bahan hingga gula larut. Dinginkan

Haluskan beras dengan diberi sedikit air gula dengan blender bumbu

Haluskan kencur dengan diberi sedikit air gula dengan blender bumbu

Campur kedua bahan halus (beras dan kencur) jadi satu di dalam mangkuk atau wadah besar

Saring dengan kain atau saringan santan yang sangat rapat

Tambahkan sedikit air gula pada ampas beras kencur

Campur semua bahan lalu saring kembali

Lakukan hal ini terus menerus hingga seluruh air gula habis

Tambahkan perasan air jeruk nipis untuk mengurangi rasa getir dari kencur

Bisa disajikan hangat atau dingin. Masukkan ke dalam kulkas/ditambah es batu untuk dingin

Beras kencur telah siap untuk dihidangkan.
Sumber: merdeka.com

komentar Pembaca
berita Terbaru

Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak