Ceker Sedap Bumbu Seblak, Yuk Bikin di Rumah

Senin, 08 Agu 2016 10:44

Instagram

Ceker bumbu seblak

SEBLAK merupakan salah satu sajian khas Bandung yang kian populer. Rasanya gurih sedap karena ada tambahan kencur.

Jika bosan dengan seblak kenyal dari rebusan kerupuk mentah. Anda bisa kreasikan bumbu ini dan berpadu dengan empuk dan lembutnya ceker ayam.

Simak resepnya dari @dimarihomemade seperti disarikan dari unggahan akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan

1/4 kg ceker, bersihkan, rebus hingga empuk, tiriskan

1 batang daun bawang, iris tipis

Minyak secukupnya untuk menggoreng ceker yang telah direbus

Air es secukupnya

Bumbu halus

1 siung bawang putih

1 ruas kencur

3 buah cabai rawit

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Merica secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara:

1. Goreng ceker yang telah direbus sampai agak kering, angkat dan masukan ceker ke dalam air es sampai terendam;

2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ceker, aduk-aduk sampai rata dan masak sampai airnya surut;

3. Taburi irisan bawang daun, angkat dan sajikan. (Okezone.com)

Lifestyle

Berita Terkait

Selasa, 17 Mar 2026 14:58

Lagi Tren, Ini 5 Tips Membuat Hampers Lebaran yang Menarik dan Berkesan

JAKARTA - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tradisi berbagi hampers Lebaran semakin populer. Hampers sering dijadikan bentuk perhatian kepada keluarga, sahabat, hingga rekan kerja. Selain bisa dibe

Senin, 16 Mar 2026 15:21

Anak Tantrum akibat Pembatasan HP, Ini 4 Cara Menghadapinya

JAKARTA - Menghadapi anak yang sedang tantrum akibat pembatasan penggunaan handphone sering kali menjadi tantangan bagi banyak orangtua. Terdapat 4 cara agar hubungan tetap hangat dan anak merasa dipa

Senin, 16 Mar 2026 15:17

Viral Gadis 22 Tahun Dijodohkan dengan Pria 65 Tahun, Komentar Nitizen Jadi Sorotan

JAKARTA - Viral seorang gadis berusia 22 tahun dijodohkan oleh orang tuanya dengan pria yang terpaut usia 43 tahun karena dinilai mapan dan berstatus juragan di kampung halamannya. Kisah ini pun menja

Sabtu, 14 Mar 2026 14:18

Mengenal Fenomena Fake Rich yang Viral di Media Sosial

JAKARTA - Fenomena fake rich belakangan ramai dibicarakan di media sosial. Istilah ini merujuk pada perilaku seseorang yang menampilkan gaya hidup mewah di internet meskipun kondisi keuangannya

Sabtu, 07 Mar 2026 14:31

Literasi Digital dan Peran Keluarga Dinilai Penting untuk Lindungi Anak di Ruang Digital

JAKARTA - Pemerintah berencana memberlakukan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2025 tentang Pelindungan Anak di Ruang Digital atau PP Tunas pada akhir Maret 2026. Regulasi ini dinilai sebagai langka

komentar Pembaca