Minggu, 14 Jun 2026
  • Home
  • Lifestyle
  • Lagi Viral, Ini Resep dan Cara Membuat Dalgona Coffee, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Lagi Viral, Ini Resep dan Cara Membuat Dalgona Coffee, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

admin
Sabtu, 28 Mar 2020 10:40
Dalgona Coffee
Buat kamu yang bingung mau ngapain saja di rumah di tengah pandemi Corona, berkreasi membuat minuman sendiri bisa jadi satu pilihan kegiatan seru.

Apalagi saat ini tengah viral di media sosial cara membuat Dalgona Coffee.
Kopi dalgona dibuat dengan memadukan kopi instan, gula, dan air panas.

Langkah yang terpenting, aduk semuanya setidaknya 400 kali untuk membuat krim.
Membuat kopi dalgona membutuhkan banyak waktu, tenaga, dan upaya, tetapi itu salah satu cara untuk membunuh kejenuhan.

Bahan Dalgona Coffee

- Kopi instan tanpa ampas
- gula
- air panas
- Susu cair 
- Batu es

1. Aduk kopi, gula, dan air panas dengan cepat menggunakan sendok kurang lebih 400 kali atau sekitar 3-5 menit.
Bisa menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 1-2 menit.

Aduk hingga menjadi seperti krim

2. Siapkan gelas, tuang susu, dan es batu.

3. Selanjutnya tuang adonan atau base dalgona di atas susu.

Dalgona Coffee pun siap disajikan.

Namun, bagi kamu yang tak bisa minum kopi ternyata ada beberapa resep dalgon lain yang bisa dicoba.
Cara membuatnya mudah.
Jika kamu sudah pernah membuat Dalgona Coffee, cara membuat resep-resep di bawah ini cukup sama.

Perbedaannya hanya bubuk kopi diganti dengan minuman lain.
Berikut ini beberapa resep dalgona selain menggunakan kopi dilansir dari klfoodie.com.

Dalgona Matcha

Dalgona Matcha membutuhkan bahan-bahan yang sedikit berbeda.

1 sendok makan bubuk matcha
1 putih telur
¼ gelas gula putih 
¼ gelas air
1 gelas susu

Cara pembuatannya, pisahkan putih telur ke mangkuk kecil.

Dengan menggunakan kocokan atau mixer elektrik, kocok telur hingga berbusa dan bertekstur halus serta lembut.
Lalu campur gula dan air di dalam panci sambil dipanaskan di atas kompor.

Biarnya larutan gula hingga mendidih dan jangan aduk campuran tersebut.
Perlahan-lahan tuangkan sirup gula yang sudah mendidih tersebut ke dalam mangkuk yang terdapat putih telur yang sudah dikocok tadi.

Aduk campuran tersebut hingga mengkilap.
Tambahkan bubuk matcha dan aduk hingga campuran tersebut punya konsistensi yang halus.

Terakhir, tuangkan susu ke dalam gelas. Tambahkan es batu, dan tuangkan adonan ke atasnya.


Dalgona Milo

Untuk Dalgona Milo, kamu hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan berikut.

2 sendok makan bubuk Milo
2 sendok makan gula putih 
2 sendok makan air panas
1 gelas susu

Cara membuatnya :

campur bubuk Milo, gula, dan air panas dalam mangkuk kecil.
Gunakan kocokan tangan atau mixer elektrik. Kocok adonan sekitar 3-5 menit, atau yang banyak orang bilang hingga 400 kali kocokan.

Tunggu hingga adonan punya konsistensi yang tebal dan creamy.
Artinya adonan sudah siap.

Tuangkan susu ke dalam gelas, tambahkan es dan tuangkan adonan di atas susu.
Taburkan sedikit bubuk Milo di atasnya.

Dalgona Milk Tea

Pembuatan Dalgona Milk Tea agak berbeda dari yang lain.

Resep ini menggunakan dalgona “asli” atau permen gula Korea tradisional.

Bahan:

2 sendok makan gula putih 
1 sendok teh baking soda, dan 1 sendok makan air panas.

Cara pembuatannya : 

pertama lelehkan gula di atas kompor hingga mencair dan berwarna kecokelatan.

Setelahnya, tambahkan baking soda ke dalam sirup dula dan aduk hingga memiliki konsistensi yang lengket.

Setelahnya, tuang campuran tersebut ke atas kertas perkamen atau kertas roti.
Kertas jenis ini tidak akan menempel pada bahan makanan.

Biasanya digunakan untuk proses memanggang.

Dalam membuat dalgona, kertas ini digunakan agar campuran gula yang lengket itu tidak menempel pada kertas.

Setelah menuangkan adonan gula di atas kertas perkamen, biarkan hingga dingin dan mengeras selama sekitar satu jam.
Setelahnya, pecahkan dan potong-potong permen gula yang sudah keras tersebut menggunakan pisau.

Lalu buat campuran milk tea.
Tuang susu ke dalam gelas, tambahkan es batu, lalu campurkan teh secukupnya. Lalu taburkan potongan permen dalgona di atasnya. 



Sumber: tribunpekanbaru.com

komentar Pembaca
berita Terbaru

Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak