Food
Putih Telur Sisa Kue Lebaran Bikin Jadi Santapan Lezat Ini
Kamis, 30 Jun 2016 10:30
MASIH ada putih telur sisa bikin kue lebaran? Jangan dibuang. Manfaatkan jadi kreasi lezat, misalnya saja sambal goreng putih telur.
Yuk simak resepnya sebagaimana dikutip dari buku Sajian Serba Telur, karya Lilly T. Erwin, Kamis (30/6/2016).
Bahan-bahan
10 putih telur
500 ml santan kental
100 gr kapri, potong jadi dua
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 lembar daun salam
1 iris lengkuas, memarkan
1 sdm cabai merah, buang bijinya, iris tipis
Bumbu halus
1 sdm cabai merah iris tipis
2 sdm bawang merah iris
1 sdm bawang putih iris
¼ sdt terasi
1 sdt garam
Cara membuat
1. Kukus putih telur dalam cetakan plastik atau loyang yang dialasi alumunium foil hingga matang, dinginkan dan potong dadu;
2. Panas minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum;
3. Tuang santan, didihkan. Masukkan potongan putih telur, kacang kapri, dan cabai merah iris, masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan hidangkan. (okezone.com)
Lagi Tren, Ini 5 Tips Membuat Hampers Lebaran yang Menarik dan Berkesan
JAKARTA - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tradisi berbagi hampers Lebaran semakin populer. Hampers sering dijadikan bentuk perhatian kepada keluarga, sahabat, hingga rekan kerja. Selain bisa dibe
Anak Tantrum akibat Pembatasan HP, Ini 4 Cara Menghadapinya
JAKARTA - Menghadapi anak yang sedang tantrum akibat pembatasan penggunaan handphone sering kali menjadi tantangan bagi banyak orangtua. Terdapat 4 cara agar hubungan tetap hangat dan anak merasa dipa
Viral Gadis 22 Tahun Dijodohkan dengan Pria 65 Tahun, Komentar Nitizen Jadi Sorotan
JAKARTA - Viral seorang gadis berusia 22 tahun dijodohkan oleh orang tuanya dengan pria yang terpaut usia 43 tahun karena dinilai mapan dan berstatus juragan di kampung halamannya. Kisah ini pun menja
Mengenal Fenomena Fake Rich yang Viral di Media Sosial
JAKARTA - Fenomena fake rich belakangan ramai dibicarakan di media sosial. Istilah ini merujuk pada perilaku seseorang yang menampilkan gaya hidup mewah di internet meskipun kondisi keuangannya
Literasi Digital dan Peran Keluarga Dinilai Penting untuk Lindungi Anak di Ruang Digital
JAKARTA - Pemerintah berencana memberlakukan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2025 tentang Pelindungan Anak di Ruang Digital atau PP Tunas pada akhir Maret 2026. Regulasi ini dinilai sebagai langka