Minggu, 28 Jun 2026
  • Home
  • Lifestyle
  • Putih Telur Sisa Kue Lebaran Bikin Jadi Santapan Lezat Ini

Food

Putih Telur Sisa Kue Lebaran Bikin Jadi Santapan Lezat Ini

Kamis, 30 Jun 2016 10:30
Irmaaryatanti
Ilustrasi sambal goreng putih telur

MASIH ada putih telur sisa bikin kue lebaran? Jangan dibuang. Manfaatkan jadi kreasi lezat, misalnya saja sambal goreng putih telur.

Yuk simak resepnya sebagaimana dikutip dari buku Sajian Serba Telur, karya Lilly T. Erwin, Kamis (30/6/2016).

Bahan-bahan

10 putih telur

500 ml santan kental

100 gr kapri, potong jadi dua

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

1 lembar daun salam

1 iris lengkuas, memarkan

1 sdm cabai merah, buang bijinya, iris tipis

Bumbu halus

1 sdm cabai merah iris tipis

2 sdm bawang merah iris

1 sdm bawang putih iris

¼ sdt terasi

1 sdt garam

Cara membuat

1. Kukus putih telur dalam cetakan plastik atau loyang yang dialasi alumunium foil hingga matang, dinginkan dan potong dadu;

2. Panas minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum;

3. Tuang santan, didihkan. Masukkan potongan putih telur, kacang kapri, dan cabai merah iris, masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan hidangkan. (okezone.com)

Lifestyle
Berita Terkait
  • Selasa, 17 Mar 2026 14:58

    Lagi Tren, Ini 5 Tips Membuat Hampers Lebaran yang Menarik dan Berkesan

    JAKARTA - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tradisi berbagi hampers Lebaran semakin populer. Hampers sering dijadikan bentuk perhatian kepada keluarga, sahabat, hingga rekan kerja. Selain bisa dibe

  • Senin, 16 Mar 2026 15:21

    Anak Tantrum akibat Pembatasan HP, Ini 4 Cara Menghadapinya

    JAKARTA - Menghadapi anak yang sedang tantrum akibat pembatasan penggunaan handphone sering kali menjadi tantangan bagi banyak orangtua. Terdapat 4 cara agar hubungan tetap hangat dan anak merasa dipa

  • Senin, 16 Mar 2026 15:17

    Viral Gadis 22 Tahun Dijodohkan dengan Pria 65 Tahun, Komentar Nitizen Jadi Sorotan

    JAKARTA - Viral seorang gadis berusia 22 tahun dijodohkan oleh orang tuanya dengan pria yang terpaut usia 43 tahun karena dinilai mapan dan berstatus juragan di kampung halamannya. Kisah ini pun menja

  • Sabtu, 14 Mar 2026 14:18

    Mengenal Fenomena Fake Rich yang Viral di Media Sosial

    JAKARTA  - Fenomena fake rich belakangan ramai dibicarakan di media sosial. Istilah ini merujuk pada perilaku seseorang yang menampilkan gaya hidup mewah di internet meskipun kondisi keuangannya

  • Sabtu, 07 Mar 2026 14:31

    Literasi Digital dan Peran Keluarga Dinilai Penting untuk Lindungi Anak di Ruang Digital

    JAKARTA - Pemerintah berencana memberlakukan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2025 tentang Pelindungan Anak di Ruang Digital atau PP Tunas pada akhir Maret 2026. Regulasi ini dinilai sebagai langka

  • komentar Pembaca

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.