okezone.com

Menikmati sore hari setelah lelah beraktivitas seharian, tidak melulu harus mengonsumsi makanan yang berat. Menu ringan bisa dibuat untuk mengisi aktivitas di sore hari.

Salah satunya yang bisa jadi ide cemerlang ialah matcha toast. Matcha toast merupakan roti yang dibaluri mentega dengan campuran matcha. Rasa manis serta aroma dari matcha membuat sajian camilan manis ini semakin menggugah selera.

Penasaran, bagaimana cara membuat matcha toast yang lezat, murah dan simple untuk santai di sore hari? Yuk simak resepnya dilansir akun Instagram, @martinpraja, Senin (10/2/2025):

Bahan-bahan :

8 lembar roti tawar

4 pcs keju slice

Margarin secukupnya

Adonan tepung :

2 sdm matcha powder 

2 sdm air panas

60 gr butter

60 gr gula halus

1 butir telur

70 gr tepung terigu

Cara membuat:

Larutkan matcha dengan air panas, aduk rata

Di bowl, whisk butter dan gula halus hingga lembut

Kemudian masukkan telur, kocok kembali

Masukkan matcha yang sudah dilarutkan dan tepung terigu, fold dengan spatula

Pindahkan ke dalam piping bag, sisihkan

Oleskan margarine diatas roti, tambahkan sliced cheese, potong menjadi segitiga

Tambahkan topping matcha diatas roti Air fryer roti selama 6-8 menit dengan suhu 180°C

Sajikan selagi hangat sebagai cemilan di sore hari.