Selasa, 23 Jun 2026
  • Home
  • Lifestyle
  • Resep Menu Lebaran Praktis Semur Daging Bumbu Kecap Mantap & Nikmat

Lifestyle

Resep Menu Lebaran Praktis Semur Daging Bumbu Kecap Mantap & Nikmat

Rabu, 13 Jun 2018 09:02
Lebaran tinggal sebentar lagi. Sudahkah kamu mempersiapkan segala kebutuhan lebaran juga sajian masakan apa untuk sanak saudara tercinta? Di hari lebaran umumnya umat muslim di Indonesia akan memasak opor ayam. Tapi, selain opor ayam juga ada menu spesial yang memiliki rasa mantap lagi nikmat. Menu tersebut adalah semur daging bumbu kecap.

Penasaran seperti apa resep cara membuat semur daging? Simak yang berikut ini.

Bahan
  • 250 gram daging sapi (potong sesuai selera)
  • 2 buah kentang (kupas, potong dadu besar)
  • 1 buah tomat (belah 6)
  • Jahe (secukupnya, memarkan)
  • Gula merah (secukupnya, sisir halus)
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Kaldu daging bubuk (secukupnya, jika suka)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • Minyak (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar (buang isi)
  • Merica (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Rebus daging hingga empuk dan matang. Sisihkan kaldunya sedikit saja.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. 
  3. Masukkan daging yang telah direbus kemudian aduk rata. 
  4. Tambahkan garam, gula merah, gula, jahe, daun jeruk, daun salam dan kaldu daging secukupnya. 
  5. Tambahkan sedikit air kaldu daging, kecap manis dan potongan tomat. 
  6. Masak daging hingga bumbu meresap dan empuk serta mendidih. 
  7. Angkat semur daging yang telah matang, sajikan sebagai menu lebaran.

Untuk dapatkan rasa yang lebih mantap dan nikmat, taburkan bawang merah goreng ke atas sajian semur daging. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.

(vemale.com)
Lifestyle
Berita Terkait
  • Senin, 22 Jun 2026 16:29

    Jadwal Bola Malam Ini 22-23 Juni 2026: Argentina, Prancis, dan Senegal

    Jadwal bola malam ini, Senin (22/6/2026) hingga Selasa (23/6/2026) pagi WIB, menyajikan sejumlah pertandingan menarik pada lanjutan fase grup Piala Dunia 2026. Sejumlah tim unggulan dunia akan kembali

  • Senin, 22 Jun 2026 16:26

    Dahlan Iskan Tantang Bahlil Cabut Izin Tambang Batu Bara Pelanggar DMO

    JAKARTA - Ancaman pemadaman bergilir di Indonesia akibat menipisnya stok batu bara untuk pembangkit listrik mendapat sorotan tajam. Mantan Direktur Utama (Dirut) PLN sekaligus Menteri BUMN era SBY Dah

  • Senin, 22 Jun 2026 16:18

    Dedi Mulyadi Angkat Suara soal Pemadaman Listrik di Jabar: Bisa Menganggu Industri dan Produknya Gagal

    Sejumlah wilayah di Jawa Barat termasuk Bandung Raya mengalami pemadaman listrik PLN. Banyak warga yang mengeluh akibat pemadaman tersebut, karena telah menganggu aktivitas.Gubernur Jabar, Dedi Mulyad

  • Senin, 22 Jun 2026 15:36

    Aliansi Masyarakat Jakarta Gelar Aksi di Patung Kuda, Dukung MBG Dilanjutkan

    Jakarta-Massa yang menamakan diri Aliansi Masyarakat Jakarta menggelar unjuk rasa di kawasan Patung Kuda, Jakarta Pusat, Senin (22/6/2026). Aksi tersebut dilakukan sebagai bentuk dukungan terhadap keb

  • Senin, 22 Jun 2026 15:32

    Terpilih ke Istana Negara, Rizqy dan Arifa Jadi Wakil Riau di Paskibraka Nasional 2026

    PEKANBARU â€" Kabar membanggakan datang dari Provinsi Riau.Setelah melalui rangkaian seleksi dan verifikasi tingkat pusat yang berlangsung di Jakarta, dua pelajar terbaik Riau resmi terpilih sebagai C

  • komentar Pembaca

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.