Resep Oseng Cumi Asin Taoge untuk Makan Siang

Senin, 18 Jul 2016 10:29

Infomakan

Ilustrasi tumis taoge cumi asin

MENU sederhana akan terasa nikmat jika disantap bersama orang-orang terkasih. Masak oseng cumi asin taoge yuk untuk makan siang keluarga tercinta.

Dikutip dari buku Lezatnya Oseng-oseng karya Indriani, berikut resep lengkapnya.

Bahan-bahan

250 gr cumi asin

100 gr jamur merang segar, iris tipis

100 gr taoge

2 batang daun bawang, potong 2 cm

400 ml air

4 siung bawang putih, cincang halus

� buah bawang bombai, cincang

6 buah cabai hijau, iris bulat

2 sdm saus tiram

1 cm jahe, memarkan, iris tipis

2 cm lengkuas

� sdt gula pasir

50 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat

1. Rebus air 400 ml, masukkan cumi asin, masak sampai lunak dan mengembang, tiriskan, sisihkan;

2. Tumis bawang bombai, bawang putih, jahe dan lengkuas, masak sampai harum;

3. Masukkan cumi, jamur merang, taoge, cabai hijau, cabai rawit, saus tiram, gula pasir dan air. Aduk sampai bumbu meresap;

4. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan. (okezone.com)

Lifestyle

Berita Terkait

Selasa, 17 Mar 2026 14:58

Lagi Tren, Ini 5 Tips Membuat Hampers Lebaran yang Menarik dan Berkesan

JAKARTA - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tradisi berbagi hampers Lebaran semakin populer. Hampers sering dijadikan bentuk perhatian kepada keluarga, sahabat, hingga rekan kerja. Selain bisa dibe

Senin, 16 Mar 2026 15:21

Anak Tantrum akibat Pembatasan HP, Ini 4 Cara Menghadapinya

JAKARTA - Menghadapi anak yang sedang tantrum akibat pembatasan penggunaan handphone sering kali menjadi tantangan bagi banyak orangtua. Terdapat 4 cara agar hubungan tetap hangat dan anak merasa dipa

Senin, 16 Mar 2026 15:17

Viral Gadis 22 Tahun Dijodohkan dengan Pria 65 Tahun, Komentar Nitizen Jadi Sorotan

JAKARTA - Viral seorang gadis berusia 22 tahun dijodohkan oleh orang tuanya dengan pria yang terpaut usia 43 tahun karena dinilai mapan dan berstatus juragan di kampung halamannya. Kisah ini pun menja

Sabtu, 14 Mar 2026 14:18

Mengenal Fenomena Fake Rich yang Viral di Media Sosial

JAKARTA - Fenomena fake rich belakangan ramai dibicarakan di media sosial. Istilah ini merujuk pada perilaku seseorang yang menampilkan gaya hidup mewah di internet meskipun kondisi keuangannya

Sabtu, 07 Mar 2026 14:31

Literasi Digital dan Peran Keluarga Dinilai Penting untuk Lindungi Anak di Ruang Digital

JAKARTA - Pemerintah berencana memberlakukan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2025 tentang Pelindungan Anak di Ruang Digital atau PP Tunas pada akhir Maret 2026. Regulasi ini dinilai sebagai langka

komentar Pembaca