Resep Tahu Telur, Makanan Khas Surabaya yang Praktis Dimasak

admin

Senin, 10 Agu 2020 15:02

Tahu telur (Foto : yscooking/Instagram)

Membimbing anak-anak belajar dan bekerja di rumah tentu membuat bunda jadi tidak memiliki waktu banyak untuk memasak. Apalagi jika bunda belum sempat masak tapi anak sudah lapar.

Sebelum anak-anak rewel karena lapar, mending masak yang praktis saja bunda, seperti tahu telur. Makanan khas Surabaya ini merupakan menu yang praktis dimasak.

Mengutip akun Instagram @yscooking, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

- 2 buah tahu putih, potong kotak-kotak, goreng

- 3 butir telur, kocok lepas

- Tauge secukupnya, rendam air panas

- Garam dan merica secukupnya

- Bawang goreng dan daun bawang secukupnya

Bahan saus (uleg):

- 4 sdm kacang tanah

- 3 buah cabai rawit

- 2 siung bawang putih

- Air asam