Minggu, 28 Jun 2026
  • Home
  • Lifestyle
  • Semur Lidah Sapi & Tumis Sawi Hijau, Menu Alternatif Berbuka Puasa

Food

Semur Lidah Sapi & Tumis Sawi Hijau, Menu Alternatif Berbuka Puasa

Selasa, 07 Jun 2016 10:41
istimewa
Semur lidah sapi dan sayur sawi hijau

JAKARTA - Puasa sehari penuh akan terasa nikamt bila saat berbuka puasa menikmati hidangan menu Semur Lidah Sapi dan Tumis Sawi Hijau. Menu ini bisa menjadi pilihan alternatif bagi mereka pencinta lidah sapi dan sayur mayur. Berikut resep dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

1. Lidah sapi matang 200 gram

Rebus hingga empuk dalam keadaan utuh. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas saat merebus. Setelah itu 2. iris tipis agak melebar.

3. Kentang rebus 1 buah utuh

4. Bumbu semur (Bumbu putih) 30 gram

5. Kecap manis 60 ml

6. Sawi hijau 250 gram

7. Bawang putih 10 gram

8. Bawang merah 15 gram

9. Cabe merah besar 1 pcs

Langkah 1

Cara memasak Semur Lidah Sapi : Di pan sedang, tumis dengan api sedang bumbu semur hingga harum lalu masukkan Lidah Sapi dan tambahkan 50 ml air. Masak selama 3 menit.

Langkah 2

Setelah itu masukkan kentang rebus, kecap manis, serta tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/8 sdt lada. Aduk hingga rata, masak kembali selama 2 menit setelah itu angkat lalu sajikan.

Langkah 3

Cara memasak Tumis Sawi Hijau : Di pan sedang, panaskan 1 sdm minyak lalu tumis dengan api sedang bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu masukkan cabe merah, sawi hijau serta tambahkan 3/4 sdt garam, 1/8 sdt lada, 1/4 sdt gula dan 50 ml air. Masak selama 2 menit sampai semua tercampur rata lalu angkat dan sajikan. (okezone.com)

Lifestyle
Berita Terkait
  • Selasa, 17 Mar 2026 14:58

    Lagi Tren, Ini 5 Tips Membuat Hampers Lebaran yang Menarik dan Berkesan

    JAKARTA - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tradisi berbagi hampers Lebaran semakin populer. Hampers sering dijadikan bentuk perhatian kepada keluarga, sahabat, hingga rekan kerja. Selain bisa dibe

  • Senin, 16 Mar 2026 15:21

    Anak Tantrum akibat Pembatasan HP, Ini 4 Cara Menghadapinya

    JAKARTA - Menghadapi anak yang sedang tantrum akibat pembatasan penggunaan handphone sering kali menjadi tantangan bagi banyak orangtua. Terdapat 4 cara agar hubungan tetap hangat dan anak merasa dipa

  • Senin, 16 Mar 2026 15:17

    Viral Gadis 22 Tahun Dijodohkan dengan Pria 65 Tahun, Komentar Nitizen Jadi Sorotan

    JAKARTA - Viral seorang gadis berusia 22 tahun dijodohkan oleh orang tuanya dengan pria yang terpaut usia 43 tahun karena dinilai mapan dan berstatus juragan di kampung halamannya. Kisah ini pun menja

  • Sabtu, 14 Mar 2026 14:18

    Mengenal Fenomena Fake Rich yang Viral di Media Sosial

    JAKARTA  - Fenomena fake rich belakangan ramai dibicarakan di media sosial. Istilah ini merujuk pada perilaku seseorang yang menampilkan gaya hidup mewah di internet meskipun kondisi keuangannya

  • Sabtu, 07 Mar 2026 14:31

    Literasi Digital dan Peran Keluarga Dinilai Penting untuk Lindungi Anak di Ruang Digital

    JAKARTA - Pemerintah berencana memberlakukan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2025 tentang Pelindungan Anak di Ruang Digital atau PP Tunas pada akhir Maret 2026. Regulasi ini dinilai sebagai langka

  • komentar Pembaca

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.