Bakso

Bakso merupakan salah satu kuliner yang sangat khas dari kota Malang dan disukai oleh banyak orang.

Instagram/baksokotacakman_malang

Bakso asli Malang memiliki ragam isi yang cukup khas yaitu berupa bakso atau pentol halus, pentol kasar atau biasa disebut tim, gorengan, mie kuning, dan tahu. Selain itu biasanya juga disajikan lontong sebagai teman makan bakso.

Cita rasa yang khas dari bakso Malang membuat makanan ini menjadi favorit bagi banyak orang. Panganan ini juga dapat dengan mudah ditemui di kota Malang sendiri.

Orem-orem

Orem-orem adalah sebuah makanan yang sangat khas dari kota Malang. Masakan yang memiliki kuah santan ini memiliki bahan dasar berupa irisan tempe dan tahu. Beberapa orang juga menambahkan ayam pada orem-oremnya.

Instagram/jalanjajan.mlg

Makanan ini biasa disajikan dengan ketupat serta diberi tambahan tauge di atasnya. Makanan ini serupa dengan jangan atau sayur lodeh hanya saja dengan rasa yang lebih pedas dan isian yang berbeda.

Cwie Mie

Cwie mie merupakan varian masakan berbahan dasar mie asli dari Malang. Cwie Mie atau biasa disebut sebagai pangsit mie memiliki perbedaan yang paling besar dengan mie ayam karena topping ayam yang dicacah dan kemudian dihancurkan hingga lembut.

Instagram/mie_kudusan

Secara rasa juga terdapat perbedaan antara cwie mie yang cenderung asin dengan mie ayam yang cenderung manis. Biasanya terdapat juga siomay goreng atau pangsit yang disajikan bersama dengan semangkuk cwie mie ini.

Soto Kampung

Sama seperti daerah lain, kota Malang juga memiliki varian sotonya sendiri. Di Malang jenis soto ini lebih dikenal sebagai soto kampung dan warung yang paling terkenal adalah depot soto Lombok.

Instagram/velza_kuro

Satu hal yang membedakan soto ini adalah kuahnya yang sedikit kental dengan taburan koyah serta isi soto yang berupa telur rebus, kentang rebus, tauge, dan ayam kampung. Jenis soto yang berbeda ini menjadikan varian soto kampung sebagai sebuah makanan khas Malang.

Nasi Mawut

Bagi banyak orang Malang, mungkin makanan satu ini tidak dianggap spesial dan merupakan sesuatu hal yang khas Malang, tetapi nasi mawut merupakan salah satu makan yang dan pertama kali diciptakan di Malang serta tidak banyak ditemui di daerah lain.

Tantri Setyorini

Nasi mawut adalah nasi goreng yang dibuat berasama aneka sayur, lauk, serta mie. Bentuk dari mie tersebut yang penuh isi dan berantakan lah yang menyebabkan munculnya istilah nasi mawut pada masakan tersebut.

Demikian informasi singkat mengenai makanan-makanan khas yang harus segera dicoba ketika mengunjungi kota Malang.

sumber : merdeka.com