Minggu, 07 Jun 2026
  • Home
  • Lifestyle
  • Pecel Anggur Laut Jepara: Sensasi Kuliner Pesisir yang Legendaris

Lifestyle

Pecel Anggur Laut Jepara: Sensasi Kuliner Pesisir yang Legendaris

PT.SPIRIT INTI MEDIA
Selasa, 05 Agu 2025 14:44
Berita satu.com
Pencinta kuliner laut wajib mencoba sensasi berbeda dari pecel anggur laut, sajian khas pesisir Jepara, Jawa Tengah. Hidangan unik ini memadukan bumbu kacang ulek segar, aneka sayuran, dan anggur laut yang memberikan rasa gurih sekaligus segar, dijamin bikin ketagihan.

Warung makan legendaris yang berdiri selama 25 tahun ini terletak di bawah pohon beringin, di tepi Jalan Hos Cokroaminoto, Jepara. Menawarkan suasana sederhana dengan dinding kayu, warung ini selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang.

Proses pembuatan pecel dilakukan secara dadakan dengan campuran bawang putih, kencur, terasi, garam, cabai sesuai selera, air asam jawa, serta kacang tanah yang ditumbuk halus. Semua bahan tersebut diulek langsung sebelum disajikan, menghadirkan aroma dan rasa yang autentik.

Satu porsi pecel berisi sembilan jenis sayuran, termasuk rumput laut dan latoh yang berbentuk mirip anggur. Sensasi menggigit latoh memberikan rasa asin alami dengan tekstur yang segar seperti ada air yang pecah di mulut.

Septa, pengunjung asal Jakarta, mengaku rasa pecel ini unik dan berbeda dari yang pernah ia coba. “Ini pesan pecel latoh, rasanya enak seperti pecel biasa tapi ditambah latoh jadi lebih segar, ada rasa asin alaminya. Pas banget untuk santap siang,” ujar Septa, Selasa (5/8/2025).

Ocha, pelanggan asal Magetan, Jawa Timur, juga menyoroti kesegaran bumbu pecel yang diulek langsung sebelum disajikan.

“Baru pertama kali makan pecel ada latohnya, kalau di daerah lain tidak ada. Bumbunya juga lebih fresh karena diulek langsung, rasanya jadi lebih mantap,” jelas Ocha.

Pemilik warung, Yuli, generasi kedua penerus Warung Makan Bu Wi, mengungkapkan bahwa resep dan cara pembuatan pecel dipertahankan sejak lama. Mayoritas pelanggan datang karena ingin menikmati latoh yang kini jarang ditemui.

“Sayurnya ada kangkung, bayam, turi, kacang panjang, kol, rumput laut, latoh, toge, total sembilan macam. Banyak pelanggan dari luar kota, apalagi kalau akhir pekan ramai sekali,” kata Yuli.

Dalam sehari, warung ini mampu menghabiskan sekitar 150 porsi pecel, bahkan lebih saat akhir pekan. Pelanggan juga dapat memilih lontong atau nasi, serta beragam lauk tambahan yang tersedia.

Harga satu porsi pecel lengkap dengan sayur, rumput laut, dan anggur laut sangat terjangkau, hanya Rp 17.000. Sajian sehat dan legendaris ini menjadi salah satu kuliner wajib coba saat berkunjung ke Jepara.***(Berita satu.com)
Sumber: Berita satu.com

Lifestyle
Berita Terkait
  • Minggu, 07 Jun 2026 19:01

    Ledakan di Kawasan Bekas Markas TPNPB-OPM di Kampung Toemalo Tewaskan Satu Warga

    Lanny Jaya- Suasana duka menyelimuti masyarakat Distrik Melagi, Kabupaten Lanny Jaya, setelah sebuah ledakan yang terjadi di kawasan Kampung Toemalo merenggut nyawa seorang warga, Minggu (7/6/2026). K

  • Sabtu, 06 Jun 2026 16:43

    Plt Gubri Minta Pohon Sudah Ditanam di Kawasan Stadion Utama Harus Dirawat

    PEKANBARU - Pelaksana Tugas (Plt) Gubernur Riau SF Hariyanto mengingatkan Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK) Provinsi Riau agar tidak menjadikan kegiatan menanam pohon hanya sebatas kegiatan

  • Sabtu, 06 Jun 2026 15:45

    Laka Maut Toyota Hiace Seruduk Belakang Truk di Tol Pekanbaru-Dumai, Lima Orang Meninggal Dunia

    PEKANBARU - Kecelakaan lalu lintas maut terjadi di Jalan Tol Pekanbaru-Dumai KM 46+200 Jalur A, Kecamatan Kandis, Kabupaten Siak, Sabtu (6/6/2026) sekitar pukul 04.00 WIB.Peristiwa tersebut melibatkan

  • Sabtu, 06 Jun 2026 15:32

    Catat! Prabowo Ingatkan Kembali Jajarannya untuk Tidak Korupsi

    JAKARTA - Presiden Prabowo Subianto berulang kali berpesan kepada seluruh jajarannya untuk tidak melakukan tindak pidana korupsi. Bahkan, tugas berat saat ini adalah harus melawan korupsi.Pesan Prabow

  • Sabtu, 06 Jun 2026 15:14

    Dikirimkan berita Puspen TNI, terimakasih atas bantuannya.

    Wapang TNI Tinjau Yonif TP 842/Badak Sakti, Dukung Pertahanan dan Ekonomi Daerah (Puspen TNI). Wakil Panglima TNI Jenderal TNI Tandyo Budi R didampingi Wakasad Letjen TNI Muhammad Saleh Mustafa d

    • komentar Pembaca
    berita Terbaru

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak