Jumat, 26 Jun 2026

Food

Resep Cilok Saus Kacang Ebi

Kamis, 15 Feb 2018 13:49
cilok sederhana dengan ebi yang nggak kalah enak dengan abang jualan cilok di luar. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 10 sdm tepung tapioka
  • 10 sdm tepung terigu
  • 2 batang daun bawang/secukupnya, iris tipis
  • air panas secukupnya

Bumbu halus cilok:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm bawang goreng, ulek halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bumbu kacang ebi:

  • 1 sdm ebi
  • 50 gr kacang tanah, sangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdm gula jawa
  • saus dan kecap secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur semua tepung, daun bawang, dan bumbu halus. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata. Oles tangan pakai minyak, buat bulatan-bulatan cilok.
  2. Rebus air masukkan cilok dan tunggu hingga mengapung, tiriskan.
  3. Sangrai ebi dan kacang tanah, ulek halus dengan bumbu lainnya, tuang dengan air hangat hingga jadi saus kacang kental.

Cilok siap sajikan dengan saus kacang ebi spesial.

(vemale.com)
Lifestyle
Berita Terkait
  • Kamis, 25 Jun 2026 18:48

    Kodim 1714/Puncak Jaya Bersinergi dengan Polri dan Pemda Musnahkan Miras Ilegal

    Puncak Jaya-Kodim 1714/Puncak Jaya Bersinergi dengan Polri dan Pemda melaksanakan pemusnahan barang bukti Minuman Keras (Miras) ilegal hasil sitaan, bertempat di Lapangan Alun-Alun Roh Kudus, Distrik

  • Kamis, 25 Jun 2026 18:46

    Wakil Panglima TNI Tinjau Pembangunan Yonif TP 936/Satria Joyokusumo dan Situs Bersejarah di Jawa Tengah

    Magelang-Wakil Panglima TNI Jenderal TNI Tandyo Budi R bersama Wakil Kepala Staf Angkatan Darat (Wakasad) Letjen TNI Muhammad Saleh Mustafa melaksanakan peninjauan rehabilitasi dan pembangunan sejumla

  • Kamis, 25 Jun 2026 16:48

    Krisis Energi dan Ekonomi Bayang-Bayangi Israel dalam Dua Dekade Mendatang

    Pengawas Negara Israel, Matanyahu Englman, memperingatkan bahwa Israel berisiko kehilangan kemandirian energi dalam dua dekade ke depan.Jika tingkat konsumsi saat ini terus berlanjut, negara itu kemun

  • Kamis, 25 Jun 2026 16:14

    Soal Pengangkatan Tenaga Ahli oleh Kepala Daerah, Ini Kata Prof Djohermansyah

    PEKANBARU-Pakar Otonomi Daerah Prof Djohermansyah Djohan menilai pengangkatan tenaga ahli oleh kepala daerah merupakan hal yang lumrah. Hal itu juga menjadi kewenangan kepala daerah dalam menjalankan

  • Kamis, 25 Jun 2026 16:12

    Prabowo Respons Kritik Makan Bergizi Gratis Minta Penolak Turun Langsung Jumpai Masyarakat

    JAKARTA - Kehadiran Presiden Prabowo Subianto dalam acara Puncak Pekan Nasional (Penas) Petani dan Nelayan XVII di Gorontalo, Rabu (24/6/2026) diwarnai aksi antusias peserta yang membentangkan spanduk

    • komentar Pembaca
    berita Terbaru

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak