Food
Balado Lele Maknyus untuk Lauk Sarapan Ini Resepnya
Minggu, 24 Apr 2016 07:19
GURIHNYA lele digemari banyak orang, untuk pecinta lele sekaligus pecinta pedas wajib coba resep berikut.
Dikutip dari buku 35 Resep Olahan Ikan Lele karya Nursaadah, berikut resep lengkap balado lele yang bisa Anda coba buat di rumah, Minggu (24/4/2016).
Bahan-bahan
5 ekor ikan lele, bersihkan dan potong-potong
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
50 ml air
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu halus
6 buah cabai merah, buang bijinya
4 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt gula merah, serut
1 sdt garam
Cara membuat
1. Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit;
2. Goreng lele hingga matang dan kering. angkat dan tiriskan;
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lele dan air, aduk hingga rata;
4. Masak lele hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan segera.
Lagi Tren, Ini 5 Tips Membuat Hampers Lebaran yang Menarik dan Berkesan
JAKARTA - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tradisi berbagi hampers Lebaran semakin populer. Hampers sering dijadikan bentuk perhatian kepada keluarga, sahabat, hingga rekan kerja. Selain bisa dibe
Anak Tantrum akibat Pembatasan HP, Ini 4 Cara Menghadapinya
JAKARTA - Menghadapi anak yang sedang tantrum akibat pembatasan penggunaan handphone sering kali menjadi tantangan bagi banyak orangtua. Terdapat 4 cara agar hubungan tetap hangat dan anak merasa dipa
Viral Gadis 22 Tahun Dijodohkan dengan Pria 65 Tahun, Komentar Nitizen Jadi Sorotan
JAKARTA - Viral seorang gadis berusia 22 tahun dijodohkan oleh orang tuanya dengan pria yang terpaut usia 43 tahun karena dinilai mapan dan berstatus juragan di kampung halamannya. Kisah ini pun menja
Mengenal Fenomena Fake Rich yang Viral di Media Sosial
JAKARTA - Fenomena fake rich belakangan ramai dibicarakan di media sosial. Istilah ini merujuk pada perilaku seseorang yang menampilkan gaya hidup mewah di internet meskipun kondisi keuangannya
Literasi Digital dan Peran Keluarga Dinilai Penting untuk Lindungi Anak di Ruang Digital
JAKARTA - Pemerintah berencana memberlakukan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2025 tentang Pelindungan Anak di Ruang Digital atau PP Tunas pada akhir Maret 2026. Regulasi ini dinilai sebagai langka