okezone.com

MASIH bingung hari ini mau masak apa? Kalau sedang pengin menyantap makanan laut atau seafood, yuk bikin cumi saus padang saja.

Enggak sulit kok membuat hidangan cumi saus padang ini. Kamu cuma perlu menyiapkan cumi segar, jagung manis, dan bumbu rempah-rempah.

Kalau tertarik membuatnya, berikut MNC Portal berikan resep cumi saus padang, seperti yang dirangkum dari unggahan akun Instagram @berbagiresep, Kamis (17/2/2021).

Bahan-Bahan:

- 1.000 gram cumi

- 2 jagung manis dipotong-potong dan rebus

- 1 bawang bombai diiris

- 1 batang daun bawang dan sledri diiris

- 5 sendok makan saus sambal

- 3 sendok makan saus tomat

- 1 sendok makan saus tiram

- 150 mililiter air

- Minyak dan garam secukupnya

Bumbu Halus:

- 5 bawang merah

- 4 bawang putih

- 10 cabai keriting merah

- 2 ruas jari jahe

Cara Membuat:

2. Masukkan cumi, aduk sampai bumbu tercampur merata, tambahkan air. Biarkan mendidih, masukkan jagung manis, beri garam saos sambal tomat saus tiram. Biarkan matang dn menyusut airnya atau mengental.

3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan bawang bombai. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Selamat mencoba.