okezone.com

Aneka hidangan yang terbuat dari olahan daging domba semakin digemari masyarakat Indonesia. Hal ini tentu saja tidak lepas dari kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi makanan yang bernutrisi tinggi sehingga baik untuk kesehatan.

Daging domba juga memiliki kualitas yang baik karena kaya vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, tentunya tak kalah bernutrisi dengan daging sapi dan daging kambing.

Nah, bicara tentang kualitas, daging domba yang didatangkan dari Australia bisa menjadi rekomendasi untuk dikonsumsi baik dhidangkan dengan resep tradisional hingga internasional. Australia memang dikenal sebagai produsen daging domba berkualitas yang terkenal di dunia. Semua itu tidak lepas dari proses dan prosedur yang tepat.

Di balik daging domba Australia yang lezat dan aman untuk dikonsumsi, daging domba dari benua Australia juga dikembangbiakan di padang rumput alami dan peternakan yang dikelola untuk kesinambungan lingkungan di masa depan.

Para peternak daging merah di Australia berinvestasi lebih dari $13 juta atau setara dengan Rp143 miliar setiap tahunnya untuk mendanai proyek riset dan pengembangan dalam upaya mengurangi dampak industri terhadap lingkungan. Seperti, pemasangan panel matahari, pembuatan dam untuk memelihara keanekaragaman hayati, dan peningkatan kesuburan tanah.

Selain menciptakan peternakan dengan produktivitas tinggi dan ramah lingkungan, proses pemotongan domba pun sangat diperhatikan. Hal ini dilakukan mengingat daging berkualitas dan aman dikonsumsi tentunya harus melalui proses dan prosedur pemotongan yang baik.

Dengan mementingkan kualitas dan keamanan, menjadikan daging domba Australia sebagai sumber protein yang sehat, rendah lemak. Selain itu, secara alami mengandung nutrisi yang diperlukan untuk tubuh, seperti Zat Besi, Seng, Omega 3, serta Vitamin B.

Faktor keamanan pangan menjadi prioritas utama di samping perawatan yang sangat telaten. Itulah sebabnya kualitas daging domba Australia sangat dipercaya dan dinikmati seluruh dunia. Daging domba Australia yang masuk ke Indonesia juga sudah tersertikasi halal.

Untuk menjaga kepercayaan yang telah didapat di berbagai belahan dunia, para peternak dan Pemerintah Australia mempunyai sistem pelacakan, jaminan kualitas dan kontrol yang terbaik. Dengan begitu, daging domba Australia terjamin kebersihan dan kualitasnya dari mulai peternakan, produksi, pemotongan, hingga menjadi hidangan lezat yang tersaji di piring Anda.

Adapun sistem pelacakan yang melindungi dan menjamin kualitas daging domba Australia aman dikonsumsi, yaitu sebagai berikut:

• National Livestock Identification System (NLIS) - Sistem Identifikasi Ternak Nasional

• Livestock Production Assurance (LPA) - Program Jaminan Produksi Ternak

• National Vendor Declaration (LPA NVD) - Deklarasi Vendor Nasional

Nah, sudah tahu kan keamanan dan kualitas daging domba Australia kan. Jadi Anda tak perlu khawatir lagi untuk mengkonsumsinya, apalagi daging domba Australia #TrueAussieLamb ini mudah didapat, karena tersedia di toko daging, supermarket terdekat. Anda juga bisa order melalui e-commerce meski sedang #dirumahaja.

Yuk, penuhi kebutuhan nutrisi Anda dan keluarga dengan daging domba Australia sekarang juga!