Senin, 27 Jul 2026
  • Home
  • Kesehatan
  • Senyawa Alami dalam Kopi dan Nasi Ini Bantu Cegah Risiko Serangan Jantung

Kesehatan,

Senyawa Alami dalam Kopi dan Nasi Ini Bantu Cegah Risiko Serangan Jantung

PT.SPIRIT INTI MEDIA
Sabtu, 23 Agu 2025 08:42
RIAU AKTUAL.COM
Kopi dan nasi menjadi sebuah kebutuhan dasar bagi kebanyakan orang. Ternyata, makanan dan minuman ini bukan hanya nikmat ketika disantap, tetapi juga menawarkan manfaat lebih untuk tubuhmu.

Sejumlah jurnal ilmiah telah mengungkapkan manfaat mengonsumsi kopi dan nasi. Tapi, penemuan terbaru yang dipublikasi dalam Journal of Pharmacological Sciences (2025), semakin menegaskan bahwa adanya kandungan senyawa alami dalam yang ditemukan dalam kopi dan juga nasi, bisa membantu menjaga kesehatan jantung.

Mengutip SciTech Daily, asam ferulat merupakan senyawa alami yang terdapat dalam kopi dan nasi. Senyawa ini rupanya bisa mencegah kejang pada arteri koroner yang biasanya menyebabkan nyeri dada serta serangan jantung.

Tim peneliti yang dipimpin oleh Dr. Kento Yoshioka, Dr. Keisuke Obara, dan Prof. Yoshio Tanaka dari Departemen Farmakologi Kimia, Fakultas Ilmu Farmasi Universitas Toho, Jepang, menjelaskan bahwa asam ferulat senyawa alami yang terdapat dalam beras (nasi), kopi, dan beberapa jenis sayuran dapat membantu mencegah serangan jantung dalam dua mekanisme berbeda.

Mekanisme pertama, senyawa ini mampu menghalangi kalsium memasuki sel otot melalui saluran kalsium tipe L, yang biasanya menyebabkan arteri berkontraksi.

Sementara mekanisme kedua, senyawa ini tetap bisa mencegah arteri menyempit dengan menghambat aktivasi protein spesifik yang disebut rantai ringan miosin, yang penting untuk kontraksi otot.
Dalam penelitian ini, para ilmuwan menggunakan contoh arteri koroner babi yang dinilai sangat mirip dengan arteri jantung manusia.

Hasilnya, mereka mengungkapkan bahwa asam ferulat secara signifikan mengurangi kontraksi arteri yang disebabkan oleh rangsangan kimia. Bahkan, asam ferulat lebih efektif daripada diltiazem, obat yang banyak digunakan untuk merelaksasi pembuluh darah.

"Karena asam ferulat berbasis tumbuhan dan dianggap aman, asam ferulat berpotensi sebagai bahan makanan kesehatan atau bahkan sebagai dasar untuk pengobatan jantung di masa mendatang," pungkas peneliti utama Dr. Kento Yoshioka.

Namun sayangnya, penelitian ini tak mengungkapkan lebih lanjut mengenai jumlah takaran konsumsi kopi dan nasi yang tepat untuk menjaga kesehatan jantung. Maka itu, ada baiknya kamu tetap melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan ahli kesehatan agar sesuai dengan takaran konsumsi yang dibutuhkan tubuhmu.***(Riau Aktual.com)
Sumber: RIAU AKTUAL.COM

kesehatan
Berita Terkait
  • Minggu, 26 Jul 2026 11:47

    Senyum Itu Akhirnya Kembali, TMMD Hadirkan Air Bersih, Warga Tak Lagi Hidup Dalam Krisis Air

    Halmahera Timur-Keberhasilan Satgas TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 Kodim 1505/Tidore menemukan dan mengebor sumber mata air yang sangat tawar serta layak dikonsumsi menjadi kabar yang memb

  • Sabtu, 25 Jul 2026 16:51

    Sejak Januari 2026, Pemko Pekanbaru Sudah Rampungkan Pengaspalan 23 Kilometer Jalan

    PEKANBARU-Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Kota Pekanbaru Edward Riansyah menyebut, hingga pertengahan 2026, telah menyelesaikan pengaspalan di 19 ruas jalan dengan total panjang

  • Sabtu, 25 Jul 2026 16:28

    Tujuh Titik Panas Terdeteksi di Riau, Warga Diminta Waspada Karhutla

    PEKANBARU - Ancaman kebakaran hutan dan lahan (karhutla) masih terus membayangi kawasan regional Sumatera. Kendati potensi hujan membayangi sejumlah wilayah, satelit BMKG justru mendeteksi kemunculan

  • Sabtu, 25 Jul 2026 16:20

    Di Era Richard Tampubolon, PBTI Jadikan Jakarta Panggung Laga Juara Taekwondo Dunia dan Kampiun Asia

    JAKARTA - Masyarakat taekwondo Indonesia boleh bangga. Tujuh hari lagi, Jakarta akan menjadi panggung pertarungan para taekwondoin terbaik dunia. Para juara dunia, hingga peraih gelar turnamen interna

  • Sabtu, 25 Jul 2026 16:19

    Buru-buru Sudah Malam', Alasan Febrie Tak Pakai Rompi Tahanan

    JAKARTA - Kejaksaan Agung menahan mantan Jaksa Agung Muda Bidang Tindak Pidana Khusus (Jampidsus), Febrie Adriansyah. Saat proses penahanan dan digiring keluar dari gedung Kejaksaan Agung menuju mobil

    • komentar Pembaca
    berita Terbaru

    Copyright © 2012 - 2026 www.spiritriau.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami Redaksi Pedoman Media Siber Disclaimer Iklan Karir RSS Kontak
    slot hoki slot hoki slot gacor sabithoki