Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy, Pedesnya Bikin Makan Tambah Berselera

Admin

Kamis, 25 Mar 2021 10:25

SINDOnews.com

JAKARTA - Bicara soal pedas, sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya sambal bawang. Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah selera makan Anda.

Mau coba bikin? Berikut resep sambal bawang ala Bu Rudy, seperti dikutip dari Youtube Masak.TV.

Bahan:
100 gr cabai rawit hijau
100 gr cabai rawit merah
250 gr bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Minyak
Kaldu blok atau kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Cuci cabai rawit dan bawang merah.
2. Panaskan minyak, goreng cabai sampai harum.
3. Uleg kasar cabai rawit dan bawang. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
4. Goreng kembali sambal sampai minyak berwarna cokelat kemerahan. Sajikan.