BENGKALIS-Tidak hanya mengajar di kampus, Dosen Politeknik Negri Bengkalis Jurusan Teknik Mesin  berkolaborasi dengan jurusan Teknik elektro serta mahasiswa melakukan kegiatan pengabdian masyarakat, kegiatan  dilakukan dengan memberikan bantuan alat teknologi tepat guna yang didesain khusus sesuai kebutuhan pengusaha roti amor Jl.Sukamaju Kecamatan Bengkalis.

Dalam pelaksanaan nya, Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan oleh tim yang beranggotakan tiga orang yaitu Erwin Martianis selaku dosen jurusan teknik mesin, Stephen, Dosen jurusan teknik elektro serta Crisnoajdi merupakan mahasiswa jurusan teknik mesin.

Kepada media ini, Dosen jurusan teknik mesin Erwin Martianis mengungkapkan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat dosen politeknik Negri Bengkalis bersama mahasiswa merupakan program pengabdian PNBP tahun 2022, yang mana program tersebut   bersentuhan langsung dengan apa yang dibutuhkan masyarakat terutama UMKM.

"Program pengabdian PNBP dosen Politeknik Negeri Bengkalis tahun 2022 kolaborasi jurusan teknik mesin dan tekni elektro yang beranggotakan 2 dosen dan 1 mahasiswa, bertujuan mengaplikasikan ilmu sehingga dirasakan manfaatnya langsung bagi pelaku usaha terutama UMKM yang masih manual," ujarnya, Rabu,(5/10/2022)

Ia mengatakan, alat teknologi tepat guna didesain dalam rangka membantu usaha produksi roti amor yang dikelola Ibu Azijah warga Jl.Sukamaju kecamatan Bengkalis karna dinilai masih sangat sederhana.

"Tujuan kita untuk meningkatkan produksi roti usaha UMKM ibu Azijah yang selama ini dalam mengadon roti dilakukan secara manual dengan tangan," katanya.

Ia menambahkan, "Sebelumya tiap 3 kg adonan roti mengabiskan waktu 45 sampai 1 jam, dengan menggunakan mesin ini dapat mengaduk adonan roti dengan kapasitas 5 kg bisa dalam waktu 15 Sampai 20 menit, artinya ada efiisiensi waktu" katanya.

Tentang rencana selanjutnya, ia mengaku akan memantau bagaimana alat tersebut dapat dioperasikan dengan baik dan jika ada kekurangan akan terus di evaluasi, kedepannya ia juga akan merencanakan pembuatan alat pemotong adonan roti untuk usaha ibu Azijah.

Terkait dengan rencana pengembangan alat tersebut, Erwin mengaku kemungkinan bisa dilakukan kerjasama dengan pihak-pihak terkait dalam hal upaya pengembangan UMKM.

"Untuk sementara masih bersumber dari internal politeknik dan berharap kedepannya bisa berkolaborasi dengan pihak terkait untuk mengembangkan UMKM di kabupaten Bengkalis," Ujarnya.

Sementara itu, pengusaha Roti amor ibu Azizah mengucapkan terima kasih kepada Politeknik Negri Bengkalis khususnya tim kegiatan pengabdian masyarakat. ia berharap dengan bantuan alat yang diberikan dapat meningkatkan produksi roti amor.

"Kami mengucapkan terima kasih kepada Politeknik Negri Bengkalis khususnya tim pengabdian masyarakat, semoga dengan bantuan alat yang diberikan dapat meningkatkan produktifitas usaha UMKM roti Amor," ujar Ibu Azijah

Penyerahan dilakukan langsung ditempat usaha ibu Azijah disaksikan oleh ketua tim dan mahasiswa dari politeknik negeri Bengkalis.