Berikut ini ulasan manfaat dari resep sederhana ikan bumbu kuning yang bisa Anda masak di rumah, seperti halnya kunyit, bawang puti, brokoli dan ikan itu sendiri. Yuk cari tahu!

Ikan

Dikutip Boldsky, Sabtu (12/12/2015), daging ikan wajib dikonsumsi setiap hari karena dapat mencegah kambuhnya kanker payudara. Seperti kita tahu, ikan merupakan sumber protein tanpa lemak dan omega-3 asam lemak, yang merupakan komponen yang indah untuk menghentikan pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.

Kunyit

Manfaat dari salah satu jenis rempah ini tidak terbatas julmlahnya. Studi terbaru menunjukkan, kunyit memiliki komponen bernama kurkumin, yang membantu dalam memerangi tumor. Juga, sifat antiinflamasi yang dikandung kunyit dapat menggagalkan pertumbuhan sel kanker.

Bawang putih

Bawang putih juga berperan penting untuk menghindari kambuhnya kanker payudara. Pasalnya, kandungan sulfida dalam bawang putih mengurangi gerakan radikal bebas yang menghambat pertumbuhan sel kanker.

Brokoli

Sayuran ini telah mendapatkan popularitas tertinggi untuk melawan sel kanker. Penelitian medis telah membuktikan, bahwa brokoli memiliki komponen yang menghentikan pertumbuhan tumor.

Dengan demikian, jika Anda masak ikan yang telah dicampur dnegan bumbu bawang putih dan kunyit, jangan lupa tambahkan sayur brokoli kukus untuk menambah asupan vitamin.